綠茶，中國茶葉中的精品，一種沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶葉，是采取茶樹新葉，未經(jīng)發(fā)酵等工藝制成的茶葉，茶性自然，最大程度保留了茶葉中的有益成分。綠茶種類最多，茶形各異，是茶多酚氧化最低的茶，那綠茶什么季節(jié)喝最好呢？下面小編就給大家具體的介紹一下吧！

綠茶適合在夏秋時節(jié)飲用

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綠茶屬于涼性的茶飲，含有較多寒氣，因此，食用之后會給人一種清涼感，十分適合在夏秋時節(jié)飲用，這段時間內(nèi)環(huán)境相對比較炎熱，人體中熱氣較多，食用綠茶能中和熱氣，促使身體健康。

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綠茶適合在午后喝

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夏秋時節(jié)，在一天中，午后時環(huán)境中熱氣最旺盛，綠茶屬于涼性茶品，有清熱避暑的功效，這時候食用綠茶，能中和環(huán)境中的熱氣；并且，在午后，環(huán)境的高溫容易使人精神疲乏，綠茶帶有清香，含有較多的咖啡因，有提神醒腦的功效，十分適合上班族飲用。

夏季喝綠茶的作用

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1、降血脂

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科學(xué)家做的動物實驗表明，茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發(fā)生率。綠茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團，降低心血管疾病。

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2、瘦身減脂

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綠茶含有茶堿及咖啡因，可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。

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3、抗衰老

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綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。

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4、清口臭

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綠茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭。

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5、美白及防紫外線作用

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專家們在動物實驗中發(fā)現(xiàn)，綠茶中的兒茶素類物質(zhì)能抗UV-B所引發(fā)之皮膚癌。

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6、可改善消化不良情況

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近年的研究報告顯示，綠茶能夠幫助改善消化不良的情況，比如由細菌引起的急性腹瀉，可喝一點綠茶減輕病況。

喝綠茶的副作用

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1、降低鐵元素的吸收

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綠茶中的茶多酚是一種功效很好的活性物質(zhì)，平時食用可以有很好的保健功效，但是和植物性鐵元素相遇的時候，會和鐵元素結(jié)合，形成茶多酚和鐵的復(fù)合物，降低鐵元素的吸收。

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2、神經(jīng)敏感

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綠茶中含有一定量的咖啡因，咖啡因可以刺激神經(jīng)，使神經(jīng)保持清醒，長期大量喝濃茶就會導(dǎo)致神經(jīng)敏感，出現(xiàn)頭痛、失眠、心悸、不規(guī)則心跳、焦慮、難以入睡的癥狀，對身體不利。

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3、損傷肝腎

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喝綠茶可以促進排尿，大量喝茶，大量的水分進入體內(nèi)，會增加腎臟的代謝負擔(dān)，并且茶多酚等多酚物質(zhì)會損傷肝臟和腎臟，對身體不利。

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4、加重體質(zhì)寒涼

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綠茶性寒，食用會加重體質(zhì)的寒涼程度，長期大量食用會改變體質(zhì)，導(dǎo)致體質(zhì)虛寒，容易生病，對身體不好。

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5、便秘

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便秘的人群食用大量的濃茶有可能加重便秘的情況，因為綠茶中含有的鞣酸具有收斂性，大量喝綠茶，鞣酸進入腸道中，刺激腸道收斂，對于本身便秘的人群而言，腸道收斂會加重便秘的程度，導(dǎo)致腹脹，對身體不利。

綜上所述，由于綠茶沒有經(jīng)過發(fā)酵，最大程度的保留了茶樹鮮葉中最原始的物質(zhì)。其中茶多酚、氨基酸、維生素等多種營養(yǎng)成分得到了大量的保留，這就提供了綠茶保健功效的基礎(chǔ)，當(dāng)然的，綠茶也因為這樣最適合夏秋季節(jié)飲用！

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