碧螺春，綠茶中的精品，所含的兒茶素能有效清除人體因新陳代謝而產(chǎn)生的自由基。自由基是使細(xì)胞老化和損傷的元兇，碧螺春中富含的兒茶素能顯著提高細(xì)胞的活性，從根本上起到美容養(yǎng)顏的作用，但是碧螺春茶在飲用的時(shí)候也是有諸多禁忌的，相關(guān)的介紹如下！

喝碧螺春茶的禁忌

?

1、胃寒，腸胃不好者少喝

?

碧螺春這種綠茶和紅茶不同，因?yàn)閷傩圆煌?，所以綠茶并沒(méi)有紅茶那種養(yǎng)胃的功效。所以胃寒以及腸胃不太好的朋友們最好少喝綠茶類以及碧螺春哦，飲用不當(dāng)容易刺激腸胃引發(fā)更嚴(yán)重的胃病。碧螺春屬于不發(fā)酵茶，所以涼性會(huì)比較強(qiáng)。需要喝綠茶的朋友們，最好放上一定的時(shí)間再喝，這樣能減少氧化減少對(duì)腸胃的刺激。

?

2、水溫要把控好

?

沖泡碧螺春的水溫十分重要，水溫太高的話容易破壞其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而水溫太低可能無(wú)法讓茶葉沖泡開(kāi)來(lái)，營(yíng)養(yǎng)值以及香味也無(wú)法充分發(fā)揮出來(lái)了。建議沖泡碧螺春的水溫控制在80度左右哦，別超過(guò)或者低于這個(gè)范圍~

?

3、飲用時(shí)間

?

飯后一小時(shí)喝碧螺春，對(duì)于新陳代謝的促進(jìn)和助消化很有作用。碧螺春的作用非常多，其中有著豐富的維生素，還能抵制疾病降血壓。碧螺春很適合老人喝，但不能喝太多。

?

4、便秘者少喝碧螺春

?

都說(shuō)喝茶是可以清腸胃緩解便秘的，但不是所有茶都有這個(gè)功效哦，碧螺春是除外的。便秘的朋友們最好少喝碧螺春茶，否則會(huì)加重便秘的癥狀。少量喝碧螺春其實(shí)還是能起到排便助消化作用的，但過(guò)量就不同了。因?yàn)椴枞~中某種物質(zhì)和食物的蛋白質(zhì)結(jié)合后，會(huì)形成一種無(wú)法消化的物質(zhì)，從而引起便秘。

?

5、貧血者別喝

?

碧螺春中有著鞣酸物質(zhì)，這種物質(zhì)會(huì)阻礙人體對(duì)于鐵質(zhì)的吸收，從而引起缺鐵性的貧血。雖然這樣影響也不大，但建議貧血的朋友們還是別喝碧螺春了，避免長(zhǎng)期下來(lái)會(huì)加重癥狀。

?

6、頭泡茶別喝

?

碧螺春的頭泡茶最好別喝，因?yàn)椴枞~的制作過(guò)程很容易殘留許多灰塵顆粒以及農(nóng)藥。喝碧螺春前一定要進(jìn)行洗茶步驟，洗茶還能為碧螺春醒茶。

碧螺春沖泡有度

?

沖泡碧螺春茶的時(shí)候要注意沖泡有度，不要沖太多次了。因?yàn)楸搪荽翰柚械亩鄶?shù)有效成分在第一次沖泡的時(shí)候浸出量最大，經(jīng)過(guò)三次沖泡之后基本達(dá)到了全量浸出，因此一般品質(zhì)的碧螺春沖泡以三次為度，如果是高品質(zhì)的碧螺春茶，則沖泡兩次即可。

?

碧螺春夏季喝溫?zé)岵?/strong>