黃山毛峰可以煮著喝嗎？事實(shí)上，對(duì)于黃山毛峰這樣的茶葉，從名字上面我們就可以看出是不建議煮飲的，但并不是說(shuō)不能，只是不建議罷了，下面小編就給大家具體的介紹一下黃山毛峰的沖泡方法吧！

黃山毛峰茶與水的量比為１：８０

黃山毛峰茶的濃淡要適中，才能讓我們品嘗到頂級(jí)的黃山毛峰茶的色和香，除了影響到茶水的色、香、味，也會(huì)影響到茶水對(duì)人體的功效。一般可以采用茶與水的重量比為１：８０；正常的白瓷杯，每杯可放茶葉３克；一般玻璃杯，每杯可放２克，當(dāng)然這也要根據(jù)個(gè)人的喜好來(lái)進(jìn)行沖泡的，但是謹(jǐn)記不宜太濃！

黃山毛峰用８０℃－９０℃的開(kāi)水沖泡

對(duì)不同的茶要求用不同的水溫，嫩度很高黃山毛峰的，應(yīng)用８０℃－９０℃的開(kāi)水沖泡，這樣才能使茶水綠翠明亮，香氣純正、滋味甘醇。

黃山毛峰的沖泡時(shí)間３到１０分鐘

黃山毛峰泡久了不但口味不好了，還容易影響茶對(duì)人體的功效。一般也就是３到１０分鐘，就可以了，將黃山毛峰放入杯中后，先倒入少量開(kāi)水，以浸沒(méi)茶葉為度，加蓋３分鐘左右，再加入開(kāi)水七八成滿便可趁熱飲用。一般沖泡后加蓋３分鐘，茶中內(nèi)含物浸出５５％，香氣發(fā)揮正常，此時(shí)飲茶最好。

黃山毛峰的沖泡次數(shù)

頭道沖泡出來(lái)的茶水不是最好的，喝第二道正好，喝到三道、四道水就可以了。所以黃山毛峰也是一般沖泡３到４次就好了，喝茶時(shí)當(dāng)杯中茶水剩１／３時(shí)，就應(yīng)該加入開(kāi)水，這樣能維持茶水的適當(dāng)濃度。

喝黃山毛峰的作用

１、提神

黃山毛峰含有咖啡堿，能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，有助于人們振奮精神、增進(jìn)思維及消除疲勞，工作勞累之余，品嘗一杯黃山毛峰茶，還能幫助提高工作效率哦。

２、利尿

黃山毛峰中有咖啡堿和茶堿成分，具有利尿功效；適用于治療水腫、水滯瘤。不建議晚上飲用哦，否則會(huì)增加便量，從而影響睡眠。

３、抗菌

一般的茶葉中都含有大量的茶多酚和鞣酸，黃山毛峰也不例外哦。這些成分主要作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，殺死細(xì)菌。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破皮，用濃黃山毛峰茶沖洗患處，有著極好的消炎殺菌功效?？谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛，適量喝些黃山毛峰茶，也有一定療效。

４、減肥

黃山毛峰茶中所含有的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸、茶多酚和維生素等，有助于調(diào)節(jié)脂肪代謝，對(duì)于蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。所以，常喝些黃山毛峰茶能減肥喲。

５、防齲齒

茶葉中都含有氟，氟離子和牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能形成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，能保護(hù)牙齒，提高牙齒防酸抗齲能力。因此，適量喝點(diǎn)黃山毛峰茶，還能幫助防治齲齒呢。

６、延緩衰老

黃山毛峰是一種綠茶，富含茶多酚。而茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑哦；能阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)，清除活性酶，抗衰老功效要比維生素Ｅ還要強(qiáng)。

綜上所述，特級(jí)黃山毛峰堪稱我國(guó)毛峰之極品，屬于綠茶，是一種非常細(xì)嫩的茶葉，因此，這樣的茶葉要是煮飲的話不僅會(huì)影響口感，還會(huì)影響茶葉的品質(zhì)！

上一篇：【綠茶】信陽(yáng)毛尖發(fā)源地   下一篇：【綠茶】安吉白茶產(chǎn)地哪里