滇紅茶適合用紫砂壺沖泡，紫砂壺的透氣性能好，還能吸附茶汁，沒有異味，非常耐用。養(yǎng)壺愛好者還能一邊沖泡養(yǎng)壺，使紫砂壺更加具有鮮亮色澤。

紫砂壺的陶火溫度為1000-1200℃，質(zhì)地致密，無泄漏，有肉眼看不見的氣孔，能吸附茶汁，長(zhǎng)期使用，紫砂壺的顏色越來越自然，壺內(nèi)浸泡的茶滲透到壺體內(nèi)，壺內(nèi)含有茶味。

紫砂壺沖泡滇紅茶的方法：

將純凈水浸泡在手中，加熱至水沸騰，晾置90度左右。先用沸水燙一下紫砂壺，然后把水倒出來，連茶杯都要先洗。將滇紅茶葉放入紫砂壺中，倒入熱水，先醒茶。

繼續(xù)倒入沸水，浸泡15秒內(nèi)出湯，將茶湯倒入茶杯中，盡量控干茶湯。最后，將茶湯分成茶杯，開始飲用。

紫砂壺沖泡滇紅茶的注意事項(xiàng)：

用紫砂壺沖泡滇紅茶時(shí)，水溫應(yīng)控制在85℃左右。而且紫砂壺的壺口較小，出湯速度要快，如果紅茶在壺中停留時(shí)間較長(zhǎng)，會(huì)引起茶湯酸澀，影響品飲口感。

一般來說，水質(zhì)會(huì)直接影響茶湯的味道。無色無味、含氧量高的水最適合泡茶，泉水、井水、溪水最好。一般來說，山泉水和純凈水是最好的。

茶葉的用量一般在3-5克之間，茶的比例在1:50-1:80之間。茶的用量主要影響味道的濃淡，口重的朋友可以適當(dāng)多投一些，口輕的朋友也可以酌情減少。

滇紅茶可以用紫砂壺沖泡，不僅能沖泡，還能養(yǎng)壺，一舉兩得。在沖泡時(shí)注意水溫、水質(zhì)、出湯的時(shí)間即可。

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