滇紅茶不適合悶泡，更適合沖泡。滇紅茶的芽葉較嫩，沖泡時(shí)出湯的時(shí)間較快，悶泡會(huì)使茶葉悶壞，使茶葉味道苦澀，影響茶葉的口感，沖泡也應(yīng)該用正確的沖泡方法。

滇紅茶的沖泡方法：

沖滇紅茶前，茶具可選用玻璃杯、白瓷杯，不僅方便沖泡，還能直觀地欣賞滇紅茶紅濃的湯色湯底。

沖泡前用沸水的溫茶器，升高溫度，使得紅茶放入后具有一定溫度，能充分釋放茶香。

水質(zhì)的選擇山泉水、礦泉水、井水、純凈水都可以飲用。倒入大約80-90度的熱水，加入一小袋滇紅茶。

倒入80-90度的熱水后，可以選擇洗茶或者不洗茶。初次沖泡時(shí)間為8-15秒，建議每次沖泡時(shí)間應(yīng)延長(zhǎng)3-5秒，在沖泡的過(guò)程中不需要?jiǎng)×曳瓭L，因此，水就會(huì)沿著杯壁慢慢注入。

再用濾網(wǎng)過(guò)濾泡茶殘?jiān)?，再倒入茶杯中，保證茶湯色澤鮮艷，無(wú)雜質(zhì)，即可飲用。

沖滇紅茶葉的水溫非常重要，水溫過(guò)熱的茶氣不醇厚，水溫過(guò)低香味無(wú)法充分釋放。它的沖泡時(shí)間也很重要，決定著紅茶的純度，每個(gè)人的口味不同，茶湯在不同溫度下的層次感和沖泡時(shí)間，只有在認(rèn)真的練習(xí)后，才能找到適合自己的沖泡方法。

滇紅茶芽頭肥嫩飽滿，可連續(xù)沖泡10次以上，香氣依然芬芳，回味無(wú)窮，令人回味無(wú)窮，是很好的紅茶茶品。

滇紅茶更適合沖泡，不適合悶泡，很容易將茶葉悶熟。在沖泡時(shí)也要注意茶具、水質(zhì)的選擇，水溫、沖泡時(shí)間的掌握等，才能將其泡好。

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