沖泡滇紅茶,選擇紫砂壺、蓋碗、玻璃杯茶、瓷杯等杯具都是可以。蓋碗、玻璃杯沖泡滇紅茶,韻味十足,紅茶湯色更為清晰。在沖泡過程中還便于觀賞。
紫砂壺:紫砂壺是眾多泡茶器皿中最常見的一種,也有不少茶友認(rèn)為它是紅茶的首選。由于紫砂壺透氣性好,用它泡茶不易使茶葉變臭;而且它能吸收茶汁,壺內(nèi)壁不刷刷,絕無異味。
紫砂壺由于使用時(shí)間長,壺壁積聚了“茶銹”,使空壺注入沸水時(shí),茶香也會(huì)彌漫,這與紫砂壺胎質(zhì)具有一定的氣孔,這是紫砂壺中所含的“茶銹”,使壺內(nèi)充滿了茶香,這與紫砂壺胎質(zhì)有一定的氣孔,是紫砂壺中所含的。
汝瓷:汝瓷也是沖泡滇紅茶的不錯(cuò)選擇,而且它又很有自己的特色。釉是中國宋代五大名瓷之一。著名的陶瓷之首,汝窯之冠。釉里紅的匠人,以名貴的瑪瑙入釉,燒成“青如天,面如玉,蟬翼紋,晨星稀,芝麻支釘釉”的典型特色,是一種典型的選擇。
玻璃壺:第四種玻璃茶壺,有很大一部分茶友都會(huì)喜歡它,因?yàn)樗芎芊奖愕赜^察茶的姿態(tài)。許多茶葉店里,一般用玻璃茶壺沖泡紅茶,尤其是高檔紅茶,能看清茶湯的色澤,用玻璃茶壺,使紅茶的美感盡現(xiàn)。
沖泡滇紅茶的茶具有很多種,想要沖泡好滇紅茶,沖泡的方式很重要,選擇好茶具更是重要,以上器具可以根據(jù)個(gè)人的喜好選擇。
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