滇紅茶的保質期時間是兩年左右,罐裝的滇紅茶保質期長一些,散稱的保質期最短。在保質期內,無論香味是否還在,都可以飲用。但是過了保質期的話,無論香味是否還在,建議都不要再飲用了。
滇紅茶的保質期與存儲方法也是有很大關系,茶葉保存得當可以延長保質期,相反則會加速致使茶葉變質變味。
滇紅茶的儲存方法:
貯藏滇紅茶,比較常見的貯藏方法有罐裝貯藏和袋裝貯藏。
罐式儲藏:可以選擇茶葉專用的馬口鐵罐和鐵聽,也可以選擇放置其他食品的鐵聽、鐵筒、紫砂罐和錫罐,但使用前需要去除原來的氣味,減少滇紅茶的儲藏時間。
如果是新買的鐵聽,或者放過其他食物的鐵罐,可以先放入少量的滇紅茶末,蓋上蓋子后存放幾天,就可以徹底消毒容器中的異味。需要注意的是,裝有茶的鐵聽應該保存在陰涼的地方。
袋式貯藏:塑料袋貯藏滇紅茶葉是目前家庭貯藏茶葉最有效的方法。選擇塑料袋時,盡量選擇適合食品用的包裝袋塑料袋的材料本身沒有異味,袋子必須有一定的強度,以免在貯藏過程中容易損傷。
注意過期的滇紅可以在不變質的前提下飲用,但過期的茶一定不能飲用。另外,即使滇紅過期也可以飲用,但建議盡量在保質期內飲用。過期的茶即使可以喝,味道也不好,沒有營養(yǎng)價值。
滇紅茶的保質期大概兩年左右的時間,其保質期的時間不是很長,建議盡快飲用,口感和功效都是最佳的。
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