正山小種,又稱拉普山小種,屬紅茶類(lèi),與人工小種合稱為小種紅茶。首創(chuàng)于福建省崇安縣(1989崇安撤縣設(shè)市,更名為武夷山市)桐木地區(qū)。是世界上最早的紅茶,亦稱紅茶鼻祖,至今已經(jīng)有400多年的歷史,由福建武夷山深處當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)于明朝中后期機(jī)緣之下創(chuàng)制而成。后來(lái)在正山小種的基礎(chǔ)上發(fā)展了工夫紅茶。歷史上該茶以星村為集散地,故又稱星村小種。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后,帝國(guó)主義入侵,國(guó)內(nèi)外茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,出現(xiàn)正山茶與外山茶之爭(zhēng),正山含有正統(tǒng)之意,因此得名。茶葉是用松針或松柴熏制而成,有著非常濃烈的香味。

正山小種的作用!正山小種紅茶應(yīng)該是很多茶友們所了解的,對(duì)于正山小種紅茶,其作用也是比較多的,下面就跟隨小編去詳細(xì)的看一下。

 1、正山小種的作用1、利尿

 紅茶正山小種里的芳香類(lèi)物質(zhì)和咖啡鹼類(lèi)物質(zhì)一起作用,可以增加腎臟的血流量,將腎小球的過(guò)濾率提高,可以擴(kuò)張腎部微血管,抑制緊小管對(duì)于水分的再吸收,這樣可以促進(jìn)尿液的生成,尿量也會(huì)隨之增加,對(duì)于一些腎炎引起的水腫和體內(nèi)鹽分過(guò)多等癥狀都有不錯(cuò)的功效。

2、 正山小種的作用2、解毒

 正山小種紅茶里含有茶多鹼,茶多鹼可以吸附生物鹼和重金屬,還有利于其進(jìn)行沉淀和分解,這個(gè)作用特別有利于飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人。

3、 正山小種的作用3、養(yǎng)胃

 一般情況下,人們還沒(méi)吃飯就先飲用綠茶會(huì)讓胃感覺(jué)不舒服,這是因?yàn)椴枞~里的茶多酚具有收斂功效,在一定程度上會(huì)刺激胃,但是紅茶就不會(huì)這樣,紅茶都是發(fā)酵再烘制成的,所以茶多酚會(huì)發(fā)生酶促氧化反應(yīng),這樣其含量就會(huì)有所減少,對(duì)于胃的傷害也會(huì)有所減少,最奇特的是,紅茶可以養(yǎng)胃,并不會(huì)傷胃,正山小種也是如此。

 4、正山小種的作用4、舒張血管

 紅茶有利于血管舒張,這是美國(guó)醫(yī)學(xué)界的一項(xiàng)研究所得出的結(jié)論,而且心臟病人每天喝4杯紅茶,血管舒張就會(huì)從6%增中到10%。

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