紅茶很多人的家里都有,紅茶是屬于比較溫性的一種健康飲料,在秋冬季節(jié)似乎更適合喝。也適合體質(zhì)寒涼的朋友們長期飲用。但喝紅茶也有禁忌,要注意紅茶禁忌的食物。

 紅茶的作用與作用

 1、紅茶中所含的咖啡因通過刺激大腦皮質(zhì)而興奮神經(jīng)中樞,因此具有醒腦提神的作用。對血管和心臟具有興奮作用,能夠加快血液循環(huán).促進新陳代謝,加速乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))的排泄,具有消除疲勞的作用。

 2、紅茶含有咖啡因和芳香類物質(zhì),兩者綜合作用,可增加腎臟的血流量,擴張腎微血管,提高腎小球過濾率;同時可抑制腎小管對水的重吸收,從而導(dǎo)致尿量增加,有利于體內(nèi)乳酸、尿酸、鹽分及其他有害物質(zhì)的排泄。

 3、在一定范圍內(nèi),人體內(nèi)乙酰膽堿水平含量與記憶力呈正相關(guān)。如老年癡呆癥患者腦部的乙酰膽堿水平都非常低。飲用紅茶可以保持腦部的乙酰膽堿含量,預(yù)防記憶力減退。紅茶沖泡后,70%的鉀元素可溶于茶水中,紅茶還含有錳。鉀可以阻止或減少鈣在體內(nèi)的消耗,錳也是骨結(jié)構(gòu)不可缺少的元素之一。所以,經(jīng)常飲紅茶,有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

 紅茶禁忌的食物

 1.紅茶+狗肉:同食易使人體吸收有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)。

 2.豬肉+紅茶:同食易產(chǎn)生便秘。

 3.紅茶葉+雞蛋:紅茶葉中除生物堿外,還有酸性物質(zhì),這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合,對胃有刺激作用,且不利于消化吸收。

 4.紅茶+酒:酒中含有大量酒精,酒精對心血管刺激性很大,而濃紅茶同樣具有興奮心臟的作用.酒后飲紅茶,使心臟受到雙重刺激,興奮性增強,更加重心臟負荷。

 5.紅茶不能和咖啡同喝,會更興奮。

 6.紅茶不能和含鈣食物同吃,影響吸收。

 7.紅茶不能跟藥同喝,紅茶可以解藥。

 8.紅茶不宜與紅糖搭配

 平時喝紅茶的時候不宜加入紅糖,因為紅茶中加入了紅糖以后,會抑制紅茶的清熱作用,起不到應(yīng)有的保健作用,如果想加糖中和紅茶中的苦澀味道,可以放入適量的白糖。另外紅茶最好是在飯后飲用,如果飯前空腹飲用紅茶,會抑制胃液的分泌,會影響人體的消化能力,嚴重時還會出現(xiàn)“茶醉”的情況。

 喝紅茶的適宜人群

 1、容易乏憊

 紅茶含有大量的咖啡堿成分,咖啡堿具有興奮神經(jīng)中樞系統(tǒng)、消除疲勞、振奮精神、增進思維等作用,對于容易乏憊的人群,有消除疲勞、提神醒腦的功效。

 2、尿路不暢

 紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)成分,能夠增強腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,促使尿量的增加,對于尿路不暢的人群,有利尿的作用。

 3、胃部不適

 紅茶是全發(fā)酵茶,茶性溫和,紅茶中含有的物質(zhì)成分,能在胃部形成一種保護粘膜,有養(yǎng)胃護胃的作用,胃部不適、胃潰瘍的人群,經(jīng)常飲用,有一定治療的功效。

 4、心臟病患者

 研究發(fā)現(xiàn),心臟病患者每天飲用紅茶,血管的舒張度會增加,紅茶具有舒張血管的作用,對于心臟病患者有一定的輔助治療作用。

 紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心臟功能。常喝紅茶對身體好,但也不宜與以上八種食物相配,不然會對健康產(chǎn)生危害哦!

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