祁門紅茶一直是營養(yǎng)價值高的茶，特別是驅(qū)寒暖胃的功效很好，這也是很多人喝祁門紅茶的原因。但是，飲用祁門紅茶的同時也要注意它的禁忌，這樣喝茶才能發(fā)揮它有利的一面。接下就來了解下祁門紅茶。

祁門紅茶簡稱祁紅，茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”（又名祁門種）制作，是中國歷史名茶，著名紅茶精品。由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池（今池州市）、石臺、黟縣，以及江西的浮梁一帶?！捌罴t特絕群芳最，清譽高香不二門?！逼铋T紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽，是英國女王和王室的至愛健康飲料，高香美譽，香名遠(yuǎn)播，美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。相關(guān)經(jīng)典名句：“一器成名只為茗，悅來客滿是茶香。

祁門紅茶的幾大作用：

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?。?、利尿

　４、殺菌消炎

?。?、解毒

?。?、強化骨骼

?。?、抗氧化，延緩衰老。

?。?、養(yǎng)胃護胃

?。埂⑹鎻堁?，有利心臟

喝祁門紅茶注意事項如下：

（１）不是越新越好

雖然祁門紅茶的作用作用非常多，但也并不是可以任性喝的，還是有著要注意的地方。很多人眼里什么東西都是新的好，不過呢祁門紅茶并不是越新越好哦！祁門紅茶新茶剛采摘回來，如果存放時間短，其中許多沒氧化的多酚類醇類以及醛類物質(zhì)，對人體健康是有危害的。

這些物質(zhì)對人體的危害不大，只是會影響到腸胃功能。但是對于本來就有腸胃疾病的人來說，或許會加重癥狀，刺激到胃粘膜，容易導(dǎo)致或加重胃病哦！

建議：買回來的新茶祁門紅茶建議放置上半個月以后，就可以沖泡品飲了哦～

（２）別空腹喝

很多茶都不宜空腹喝，祁門紅茶也是如此。我們沒吃飯的時候腹部是很空感覺有點不舒服的，如果再喝茶的話只會刺激到胃部，會感覺更不舒服。因為茶葉中有著茶多酚物質(zhì)，收斂性很強，在空腹情況下刺激性更強。

（３）心腦血管患者要適量

祁門紅茶新茶中含有許多咖啡因以及活性生物堿等多種物質(zhì)，這些物質(zhì)會刺激到我們的大腦，有著興奮作用，容易失眠的朋友們睡前千萬別再喝。有心腦血管或者神經(jīng)衰弱的朋友們也要適量飲用。

（４）別用來送藥

茶和藥混合一起有著分解作用，祁門紅茶一樣是不可以用來送藥的，否則會大大降低藥效哦！最好在服藥一小時后再喝茶，也別用濃茶來解酒，飯后不要立刻喝茶。

祁門紅茶含有豐富的微量元素，確實是對身體健康有益的，所以想要保健養(yǎng)生，可以放心的喝祁門紅茶。祁門紅茶是“富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一，能夠使心肌梗塞的發(fā)病率降低”的結(jié)論，其研究成果表明，一杯紅茶對特定的自由基來說，甚至比大蒜、西蘭花、胡蘿卜、小卷心菜更能發(fā)揮抗酸化作用。

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