胃不好,是一種什么樣的體驗(yàn)?整天為吃飯發(fā)愁,生怕吃的不好、遇冷了,胃都會(huì)隨時(shí)折磨你!一旦胃痛發(fā)作,輕則無心三餐、心情低落,重則夜不能眠、影響生活和工作。不少人到處求偏方、找驗(yàn)方,尋求各種養(yǎng)胃護(hù)胃的理論知識(shí),要不就是不堅(jiān)持,要不就是沒作用,胃病胃痛,終究還是反反復(fù)復(fù)受折磨!俗話都說民以食為天,所以好的身體首先要養(yǎng)一個(gè)健康的胃。

 相信經(jīng)常喝茶的人都知道有一種百分百酵茶——紅茶,別小看它,紅茶對于養(yǎng)胃護(hù)胃起到的作用可不小!紅茶屬全發(fā)酵茶,是以適宜的茶樹新芽葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。

 紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養(yǎng)元素。紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲,可利尿、消除水腫,并強(qiáng)壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的發(fā)病率,也特別適合胃不好的人飲用!

 人在沒吃飯的時(shí)候飲用綠茶會(huì)感到胃部不舒服,這是因?yàn)椴枞~中所含的重要物質(zhì)——茶多酚具有收斂性,對胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強(qiáng)。而紅茶就不一樣了。它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的。紅茶不僅不會(huì)傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護(hù)胃黏膜,對治療潰瘍也有一定功效。

 沖泡方法:

 紅茶要想達(dá)到一定的養(yǎng)胃功效,建議不要喝太濃的茶葉,通過茶葉用量和放水量來調(diào)節(jié)茶葉的口感,一般人放3-5g茶葉就可,茶與水的比例維持在1:50左右,那么沖泡出來的紅茶一般濃淡適中,喝起來清爽甘甜。泡紅茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝盡才補(bǔ)充熱水,最好等水剩下1/3左右時(shí)就蓄水,每杯紅茶蓄水3次口感最佳。

 注意:

 另外,紅茶一定要熱飲才有益胃功效。紅茶最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲。氣溫低的話,茶水很容易變涼,最好紅茶溫度不要太低,否則會(huì)影響暖胃功效,從而也會(huì)造成營養(yǎng)物質(zhì)含量降低。

 沖泡紅茶時(shí)還要注意方法,水溫不宜太高,以80℃至95℃之間為宜。如果用蓋碗沖泡,每次茶量應(yīng)控制在6克左右,如果用紫砂壺沖泡,可以視壺體大小適當(dāng)加減。壺與茶的泡和養(yǎng)之間是相互的,以紫砂茶具來泡茶,可以使紅茶的口感更加醇厚綿長,而且經(jīng)常使用一把壺泡同一種茶,香氣會(huì)愈加濃郁。

 先將紅茶泡開,之后加入飴糖,早上喝一杯“飴糖紅茶”,對脾胃虛寒的人類似“上床蘿卜下床姜”中的功效,也可以在這樣的紅茶中加一片姜,溫性就更高了。下面教你幾個(gè)紅茶的搭配喝法:

 暖胃:生姜紅茶

 生姜紅茶,是很多家庭經(jīng)常會(huì)喝的一種紅茶調(diào)飲,生姜是廚房必備的調(diào)味品,并且生姜紅茶有著非常好的暖身作用。一不小心就容易感冒著涼,這時(shí)候?qū)⑸衅c紅茶一起熬煮,香噴噴熱騰騰的生姜紅茶就做好了。

 生姜紅茶

 營養(yǎng)翻倍:蜂蜜紅茶

 很多人喝紅茶偶爾會(huì)覺得有點(diǎn)苦澀,這時(shí)候放一些蜂蜜,不僅味道更甜,而且營養(yǎng)翻倍。在一杯紅茶中緩緩注入一匙蜂蜜,讓紅茶與蜂蜜充分地調(diào)和在一起,一杯美容養(yǎng)顏的蜂蜜紅茶就做好了。很多女性喜歡喝蜂蜜是因?yàn)榉涿勖廊菖哦镜墓π貏e好,加上紅茶本身強(qiáng)大的作用,也能算上是紅茶的好伴侶了。

 美容養(yǎng)顏:檸檬紅茶

 檸檬加紅茶也是一個(gè)不錯(cuò)的調(diào)飲法,在很多時(shí)尚的茶飲店都有檸檬紅茶,PS:特別是在即將來臨的夏天,喝上一杯冰鎮(zhèn)的檸檬紅茶,檸檬酸爽的滋味與紅茶的甜醇融合在一起,能給你帶來冰爽的味覺體驗(yàn)。將檸檬洗凈去皮切片后泡入紅茶中,一杯自制的檸檬紅茶就大功告成了,簡單又好喝。據(jù)說檸檬紅茶的美容養(yǎng)顏的作用十分強(qiáng)大,喜歡檸檬紅茶的姑娘也不在少數(shù)哦。

 檸檬紅茶

 滇紅,是以云南大葉種為原料加工成的工夫紅茶,主產(chǎn)區(qū)為臨滄市鳳慶縣,因其獨(dú)特的花果香和耐沖泡的品質(zhì)特征收到消費(fèi)者的青睞。

 干茶

 三千茶農(nóng)此款產(chǎn)品選用云南省臨滄市鳳慶縣茶樹芽葉為原料加工而成。其干茶黑褐,條直芽顯,略帶金毫,花香甜香濃郁。

 茶湯

 沖泡后湯色橙黃透亮,入口甜醇順滑,生津潤喉。

 葉底

 葉底紅褐勻亮,葉質(zhì)柔軟。

 沖泡方法:

 1、溫壺滌具:先用沸水燙熱茶具(蓋碗或紫砂壺),主要起溫壺溫杯的作用。

 2、投茶:取5g左右滇紅(茶水比為1:30)置入蓋碗或紫砂壺中。

 3、沖泡:向蓋碗或紫砂壺中注入85攝氏度左右的溫水,出湯后倒入公道杯,分杯飲用,三泡后可適當(dāng)提高水溫,此茶可沖泡6泡左右。

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