【紅茶】防治齲齒作用湖紅
人們一般認(rèn)為危害人的牙齒有兩大疾病,一是齲齒,二是牙周炎。齲齒俗稱蛀牙,是牙科常見的多發(fā)病。齲齒發(fā)生的原因很多,其中有一個重要原因是:牙齒鈣化較差,質(zhì)地不夠堅硬,容易受到破壞。飲茶可以保護牙齒,在中國古代早已應(yīng)用。宋代的蘇東坡在《茶說》中云:“濃茶漱口,既去煩膩,且能堅齒、消蠹?!爆F(xiàn)代科學(xué)分析,茶中含有較豐富的氟,而一般食物中含氟量很少。茶中的氟化物約有40%~80%溶解于開水,極易與牙齒中的鈣質(zhì)相結(jié)合,在牙齒表面形成一層氟化鈣,起到防酸抗齲的作用。
日本曾在兩個相鄰的村莊對入學(xué)兒童的齲齒率做過調(diào)查,結(jié)果表明,飲用茶對防治齲齒有良好的功效。每個入學(xué)兒童每天喝一杯鐵觀音,按含氟量0.4毫克計算,持續(xù)一年,原患齲齒的兒童中就有一半痊愈。
日本統(tǒng)計了100所小學(xué)中患有齲齒的在校學(xué)生,經(jīng)改飲功夫茶后,其中有55%患齲齒的學(xué)生病情明顯減輕。由此可見,飲用功夫茶對未得齲齒的人有預(yù)防作用,對已得齲齒的人有治療作用。
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