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立頓紅茶功效,立頓紅茶的發(fā)展

2022-08-27分類:紅茶 閱讀:

立頓紅茶的功效為放松心情,舒緩壓力,改善干燥,醒腦提神,可緩解嗓子干啞,舒緩身體的疲勞感,起到促進(jìn)利尿與代謝的好處,同時(shí)還能增強(qiáng)大腦的思考能力,起到寧神解乏,生津解渴的功效,適度飲用還具有抗氧化,滋潤嗓子,補(bǔ)充水分的作用。

立頓紅茶功效,立頓紅茶的發(fā)展

立頓紅茶的功效與作用:

1、提神醒腦

立頓紅茶咖啡因還有一種叫做L-茶氨酸的氨基酸,它可以提高警覺性和注意力。L-茶氨酸增加大腦中的α活性,導(dǎo)致放松和更好的集中。研究發(fā)現(xiàn),含有L-茶氨酸和咖啡因的飲料對(duì)注意力的影響最大,這是因?yàn)椋蹋璋彼釋?duì)大腦的影響.

2、消炎殺菌

立頓紅茶中包含很多的多酚類化合物,這些化合物具有很好的消炎效果,再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,可抑制和消滅病原菌。

3、養(yǎng)胃護(hù)胃

立頓紅茶是發(fā)酵性茶,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對(duì)胃部的刺激性就隨之減小了。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護(hù)胃黏膜,對(duì)胃潰瘍也有一定效果。

4、抗衰老

立頓紅茶中的抗氧化劑可以阻擋身體的自由基,并且紅茶的抗氧化劑比綠茶更為多,所以抗氧化效果更佳,從而達(dá)到延緩衰老的功效。

立頓茶的起步與發(fā)展:

19世紀(jì)下半葉,英國國內(nèi)紅茶消費(fèi)量與日俱增,但購買方式不友好:上層貴族很簡單,直接從茶商那里訂購茶葉,送我家里完事了。但普通百姓則需要去店鋪去買散茶,現(xiàn)買現(xiàn)稱,所以買茶排隊(duì)是家常便飯,立頓立刻嗅到了商機(jī),他直接把茶葉做成一磅、半磅、四分之一磅的包裝,然后放到自己的店鋪售賣,這一小小的創(chuàng)新大大減少了客戶的等待時(shí)間,店員稱重的時(shí)間,同時(shí)也讓茶葉的儲(chǔ)存變得簡單,送人也更方便。

當(dāng)年在英國喝個(gè)茶可不容易,但確實(shí)必需品

更重要的是,預(yù)包裝的茶葉解決了英國人喝茶的一種顧慮:英國消費(fèi)的紅茶主要是從錫蘭(斯里蘭卡)和印度長途運(yùn)來了,散茶在運(yùn)輸過程有變質(zhì)受潮的問題,所以有些英國人認(rèn)為茶葉變陳之后對(duì)身體不僅無益,反而有害,而立頓此舉,也解決了茶葉的保質(zhì)問題,讓英國人對(duì)茶葉放下心來。

同時(shí)包裝茶還有個(gè)好處,可以在包裝上做宣傳,立頓在包裝上印上錫蘭的風(fēng)光,還寫上了一句話:“從茶園直接到茶壺”(如今依然是立頓最有名的廣告語),所以一經(jīng)推出,立刻被英國顧客搶購一空。

隨著立頓茶的火爆,立頓在茶葉包裝上又做起了新文章,他讓自己的研究人員發(fā)明了茶包。

茶包的出現(xiàn),讓飲茶的整個(gè)流程變得更簡單了:

1、不用預(yù)先稱重,拿起一個(gè)茶包直接放在確定水容量的杯里即可;

2、直接喝茶湯,不用擔(dān)心喝到茶葉;

3、喝完了不用倒茶渣,把茶包扔了就行。

這就是立頓的第一個(gè)發(fā)家絕招:包裝思維,從包裝上解決茶葉在運(yùn)輸、銷售、存儲(chǔ)尤其是飲用時(shí)存在的不便。

其本質(zhì)就是讓喝茶這件事變得越來越簡單。這是立頓的核心競爭力之一。

立頓的二個(gè)絕招:拼配茶,讓茶葉永遠(yuǎn)一個(gè)味

懂茶的朋友都知道,如果是自然生產(chǎn)加工,茶葉的質(zhì)量是不可能做到完全一致的。因?yàn)槊磕甑臍夂驐l件不一樣,每個(gè)年份的同一采摘時(shí)間,雨水多少、溫度多少、甚至當(dāng)天下不下雨是不是晴天,都會(huì)對(duì)茶葉的品質(zhì)造成影響,更別說炒制工藝(比如換沒換炒茶師傅)、施肥情況、管理過程這些人為因素。所以即使是同一產(chǎn)區(qū),同一時(shí)間段,這茶也不一定是一個(gè)味,同一品種不同產(chǎn)區(qū)的茶葉可能差別更大。

你就比如說河南的信陽毛尖、太湖的碧螺春、桐木關(guān)的金駿眉,每年都是一個(gè)味嗎?我們嶗山茶也是一樣,甚至同一個(gè)村子,每家的茶味道上都有區(qū)別。

但是立頓做到了,立頓的特定產(chǎn)品,不管你是在中國,還是在美國、印度、東南亞購買,即使產(chǎn)區(qū)不同,也肯定都是一個(gè)味!這個(gè)本事太厲害了,靠的是什么呢?

靠的就是拼配。

過去立頓的茶也是味道飄忽不定的,直到二戰(zhàn)后食品科學(xué)快速發(fā)展,立頓成立了茶葉研究所,調(diào)集大批茶葉專家和調(diào)茶師,成功研發(fā)出拼配技術(shù),從而使茶葉的品質(zhì)變得穩(wěn)定,減少了顧客的顧慮。

拼配技術(shù)帶來了兩個(gè)巨大的優(yōu)勢(shì):

1、降低了決策成本,讓購買茶葉的過程變得簡單:

如果茶葉的品質(zhì)不穩(wěn)定,那么茶客們選茶是需要付出巨大成本的,其中包括時(shí)間成本和經(jīng)濟(jì)成本,比如你想喝西湖龍井,是選西湖牌、盧正浩、獅峰、還是貢牌呢?

如果這幾家質(zhì)量都不穩(wěn)定,那就得去選其他牌子或者是去茶農(nóng)那買,不過這就麻煩大了。

你有錢有閑可以慢慢選,但是其他人呢,尤其是年輕人,哪有這個(gè)閑錢和功夫?所以不要總怪中國的年輕人為什么不喝茶,在中國,喝茶,尤其是喝好茶,是有一定門檻的,要花功夫的,年輕人自然會(huì)把喝茶當(dāng)成中老年人的專利。

立頓解決了這個(gè)問題,想喝這種味道的茶,選我準(zhǔn)沒錯(cuò),保準(zhǔn)一個(gè)味道,所以立頓在中國的消費(fèi)群體,主要就是年輕人,比如公司白領(lǐng)。

2、為大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)鋪平了道路:

拼配法的最大作用,就是實(shí)現(xiàn)了規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化的生產(chǎn),也就是說,立頓突破了限定產(chǎn)地有限產(chǎn)量的藩籬,將產(chǎn)量幾何倍數(shù)的增大,從而讓立頓可以有能力走出英國,全球銷售。

但假設(shè)說(雖然實(shí)現(xiàn)不了),西湖龍井那個(gè)味,只有杭州那10000畝地能產(chǎn),本來一年300多噸,這次能拼配了,浙江其他產(chǎn)地,甚至貴州還有其他地方茶園都能做成一個(gè)味道,那西湖龍井產(chǎn)量到了幾千萬噸,賣出國,就沒問題了,反正做成茶沫,外觀看不出來差異,味道一樣就行了。

規(guī)?;a(chǎn),才是現(xiàn)代營銷體系的保證。大家都說立頓營銷做的好,廣告多,銷售渠道海陸空三位一體式的覆蓋,價(jià)格也算實(shí)惠,而這一些,都是建立在拼配技術(shù)引發(fā)的規(guī)?;笊a(chǎn)的基礎(chǔ)之上。

所以拼配技術(shù),才是立頓世界稱王的王牌。

但盡管如此,中國茶葉更多的是文化與生活的延續(xù),是一杯有溫度、有生命的茶水,當(dāng)然我們需要去學(xué)習(xí)長處。

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