古樹紅茶自然有區(qū)別于普通紅茶的特點，也正是鑒別它的品質(zhì)好壞方法之一?，F(xiàn)在，針對古樹紅茶，我們就詳細(xì)的了解下古樹紅茶的特點及作用。

古樹紅茶的特點及功效

１、古樹紅茶的最大特點

具體來說，古樹紅茶外形條索更加壯實、緊結(jié)，色澤多以烏褐為主，凈度佳，較勻整。香氣多以蜜香、花香為主，滋味醇厚回甘、耐泡，葉底紅褐軟亮，彈性較好。對于消費者來說，古樹紅茶不僅香氣濃郁，而且滋味厚實，耐泡的特性彰顯了它的高性價比。

２、古樹紅茶作用

古樹紅茶甘溫，飲用可使人身心健康。紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)，能夠生熱暖腹，增強人體抗寒能力。同時還能降血糖、降血壓、降血脂、防治心肌梗塞等心血管疾病。經(jīng)常飲用古樹紅茶還可以有效預(yù)防輻射，滋養(yǎng)皮膚，從而起到美容養(yǎng)顏的作用?？蓜e忘了，古樹紅茶還能夠提神消疲、健胃消食、利尿、消炎殺菌等作用。

３、古樹紅茶沖泡飲用方法

考慮到古樹紅茶的特性，在沖泡的方式方法也有所不同。因為古樹紅茶湯感厚實、澀感較低的特點，在沖泡的過程中可以用較高溫度的水進行沖泡，以９５℃為宜。這種溫度狀態(tài)下，古樹紅茶的內(nèi)質(zhì)溶出會比較充分，香氣比較高揚，茶湯的滋味更加豐富、飽滿。當(dāng)然，沖泡古樹紅茶還需要根據(jù)人數(shù)的多少合理放置茶葉，否則茶湯容易苦澀、濃度偏高。

古樹紅茶香氣高揚、滋味厚實的特點，使得它明顯區(qū)別于其他紅茶。得益于古樹茶厚實的內(nèi)質(zhì)，經(jīng)過發(fā)酵之后的古樹紅茶，澀感較低、持久耐泡。在沖泡古樹紅茶時，也可以使用較高溫度的水。

上述當(dāng)中對古樹紅茶的特點，作用以及飲用方法都做了一個大致的介紹，了解古樹紅茶之后，就有利于我們鑒別古樹紅茶，以及飲用。不過，無論什么茶葉都應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)娘嬘?，這樣才是健康科學(xué)的，因此喝古樹紅茶我們一般適量的品飲即可。

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