紅茶是我們國家產(chǎn)地較廣的一種茶葉，作為一種很多人偏愛的茶葉，紅茶具有什么作用和作用呢？

紅茶有什么作用和作用？

１、暖胃養(yǎng)胃

紅茶的暖胃養(yǎng)胃作用非常突出。在武夷山地區(qū)，紅茶的暖胃養(yǎng)胃作用堪比昂貴的大紅袍陳茶，在秋季冬季非常適合喝紅茶。

人在空腹的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服，因為綠茶中所含的茶多酚具有收斂性，對胃有刺激作用。而紅茶就不一樣了，紅茶經(jīng)過全發(fā)酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小。

另外，這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進人體消化，比起綠茶，紅茶溫潤柔和，因此紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定功效。

２、提神消疲

經(jīng)由醫(yī)學實驗發(fā)現(xiàn)，紅茶中的咖啡鹼刺激大腦皮質(zhì)，興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應更形敏銳，記憶力增強。

它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時又促進發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸（使肌肉感覺疲勞的物質(zhì)）及其他體內(nèi)老廢物質(zhì)，達到消除疲勞的功效．

３、利尿降血糖血脂減肥

英國科學家的最新研究證明，紅茶對糖尿病人有作用，紅茶能夠刺激胰島素的分泌，降低餐后血糖的峰值．習慣于食用肉制品也非常適合喝紅茶，有助于消化降脂．

在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，并抑制腎小管對水的再吸收，于是促成尿量增加．如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸（與痛風有關(guān)）、過多的鹽分（與高血壓有關(guān)）、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫．

４、消炎殺菌

紅茶中的多酚類化合物具有消炎的功效，再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn)，兒茶素類能與單細胞的細菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌．所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳．

５、預防感冒

天氣漸涼，人體抵抗力下降，容易感冒，而紅茶可以預防感冒。紅茶的抗菌力強，用紅茶漱口可過濾病毒防止感冒，并預防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。

紅茶甘溫，含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，能增強人體的抵抗力，常用紅茶漱口或直接飲用還有預防流感的作用。由于紅茶全發(fā)酵，刺激性弱，特別適合腸胃和身體比較虛弱的人飲用。

紅茶是寒涼之日很建議大家食用的一種茶飲，優(yōu)雅的色澤、暖暖的感覺、沁香的味道，飲一杯紅茶是一種愜意的享受。

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