紅茶是人們十分喜歡的飲品，基本上每個(gè)飲茶的家庭中都有紅茶茶葉，但是經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)存放紅茶的保存條件不當(dāng)，引起茶葉發(fā)霉變質(zhì)，那么紅茶的保存和儲(chǔ)藏方法是什么呢?跟隨小編一起了解下吧。

紅茶的保存和儲(chǔ)藏方法

1. 熱水瓶存放

紅茶是六大傳統(tǒng)茶葉種類中，唯一一種完全發(fā)酵的茶葉種類，有保質(zhì)期的限制，在家中存放紅茶時(shí)，最常見的方式就是裝入熱水瓶，選擇一個(gè)內(nèi)部干燥的熱水瓶，盡可能把茶葉裝滿減少瓶中的空氣容量，隨后塞緊軟木塞，用白蠟封口后纏上膠帶。

2. 陶瓷罐存放

陶瓷罐能在隔離潮濕的同時(shí)，讓內(nèi)部的茶葉接觸少量空氣，選擇一個(gè)干燥無異味的可密封陶瓷壇，先用牛皮紙包裹茶葉，在罐中放入干燥劑或是生石灰袋用來吸水，然后把茶葉均勻的排放在壇中，裝滿茶葉用棉花塞緊，存放期間石灰粉每隔一個(gè)月更換一次。

3. 木炭密封存放

木炭是木頭燃燒后形成而來的物質(zhì)，具有即將的吸水性，非常適合同茶葉放在一起吸水防潮，用干凈的面部包裹木炭，放在用來存放茶葉的瓦缸正中間，在木炭的周圍擺放紅茶干茶葉，然后蓋上瓦缸的蓋子密封，另外缸內(nèi)木炭要根據(jù)胡潮情況及時(shí)更換。

4. 鐵罐存放

紅茶在家中存放時(shí)可以用鐵罐的儲(chǔ)藏方式存放茶葉，首先確認(rèn)鐵罐是否能完全處于密閉的狀態(tài)，要保證茶葉存放在罐中不能漏氣，確認(rèn)之后把干燥的茶葉裝入鐵罐中密封，把鐵罐放在干燥透氣的位置存放，不過鐵罐一般存放短期內(nèi)飲用的茶葉。

5. 低溫存放

夏季高溫在家中存放紅茶時(shí)，可以采用低溫的方式把茶葉放入冰箱中冷藏，先用帶有密封條的塑料袋裝入茶葉，從反方向再次套一個(gè)塑料袋，將袋口扎緊就能放進(jìn)冰箱內(nèi)存放，需要注意的是冰箱中的溫度要保持在0-5攝氏度之間。

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