冰紅茶是飲料的一種，提起飲料可能大多人首先想到的就是碳酸飲料，最有代表性的碳酸飲料是可樂和雪碧，輕輕搖晃就有許多氣泡，那么冰紅茶是碳酸飲料嗎?下面就讓小編給大家詳細(xì)介紹一下吧。

冰紅茶是碳酸飲料嗎

冰紅茶不是碳酸飲料，碳酸飲料的定義指的是在一定條件下，在飲料中充入二氧化碳?xì)獾娘嬃?，主要成分為碳酸水、檸檬酸等物質(zhì)，而冰紅茶是一種用紅茶加工而來的茶飲料，沒有充入二氧化碳?xì)?，因此并不屬于碳酸飲料的行列，主要成分是紅茶茶湯和檸檬。

冰紅茶飲用的口感是酸酸甜甜的，既有紅茶的茶香，也有檸檬的清香，而且茶湯含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，其中包含維生素C、蛋白質(zhì)、葉酸、碳水化合物、膳食纖維等，紅茶原本就有較好的養(yǎng)生功效，搭配檸檬制為冰紅茶后，雖說是飲料的一種，但有著防衰老、提高免疫力的功效。

在家中怎么做冰紅茶飲料

1. 準(zhǔn)備材料

在家中自制冰紅茶飲料時(shí)間，準(zhǔn)備紅茶茶包或散裝茶葉，一個(gè)新鮮檸檬，適量蜂蜜，先用食用鹽揉搓檸檬后沖洗，起到清除表面蠟質(zhì)的作用，洗凈的檸檬切成厚薄一致的薄片，去除果肉中的籽，把切好的檸檬片放入容器備用。

2. 沖泡茶葉

在茶杯中放入紅茶，倒入燒開的熱水沖泡，水溫控制在90度左右，最多等待2分鐘即可，沖泡時(shí)間過長茶湯滋味發(fā)苦，會影響冰紅茶的口感，用濾網(wǎng)把茶葉殘?jiān)繐瞥?，等待茶湯溫度降?0度左右。

3. 冰鎮(zhèn)飲用

沖泡好的紅茶茶湯溫度降到60度時(shí)，先加入切好的檸檬片，等待5分鐘加入適量蜂蜜，蜂蜜的用量與個(gè)人飲用喜好有關(guān)，蜂蜜徹底化開后可以加入冰塊，降低茶湯的溫度，也能放進(jìn)冰箱冷藏。

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