紅茶是全發(fā)酵茶葉，制茶時以茶樹上新鮮的葉芽為原料，通過一系列專門的加工工序制成，在我國非常受歡迎，在世界上的銷量也名列前茅，那么紅茶可以存放多長時間呢?跟隨小編去了解一下吧。

紅茶可以存放多長時間

紅茶屬于全發(fā)酵茶葉品種，主要以茶樹上當(dāng)年長出的新鮮葉芽為原料，經(jīng)過一系列加工精致為成茶，一般情況下的保質(zhì)期時間在1-3年之間，時間長短取決于成品茶的包裝，散裝紅茶的保質(zhì)期在12個月至18個月之間左右，密封袋裝的保質(zhì)期在24個月左右，罐裝則是36個月左右。

紅茶保存時，通常無法保存三年以上，不僅是因為存放期間對環(huán)境的要求較高，一不小心就會發(fā)生變質(zhì)，還有一個原因是飲用紅茶不會過多的追求年份，新茶的口感反而更好，存放的時間過長，茶香味和沖泡后茶湯的口感遠(yuǎn)不及新茶濃郁，甚至?xí)幸还伤丁?/p>

紅茶放了七年還能喝嗎

紅茶放了期間不能喝，紅茶原本的保質(zhì)期時間在1-3年之間，最佳飲用期一般在1-2年，由于制茶時已經(jīng)完成發(fā)酵，茶葉無法在保存期間進(jìn)行內(nèi)質(zhì)的轉(zhuǎn)化，也不需要放置發(fā)酵，最重要的是超過保質(zhì)期的紅茶，營養(yǎng)成分會逐漸流失，內(nèi)質(zhì)也會發(fā)生變化，失去飲用的價值。

過期紅茶的危害

1. 食物中毒

紅茶原本屬于保健效果較好的養(yǎng)生茶，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，例如茶多酚、蛋白質(zhì)、咖啡堿等，而這些營養(yǎng)物質(zhì)會隨著時間的逐漸流失，茶葉也會發(fā)生變質(zhì)，變質(zhì)就會滋生細(xì)菌，一旦飲用就會造成食物中毒，出現(xiàn)惡心、嘔吐的癥狀。

2. 致癌

紅茶過期后會滋生細(xì)菌，產(chǎn)生黃曲霉素，這是一種一級致癌物，飲用過期且已經(jīng)產(chǎn)生黃曲霉素的紅茶，會導(dǎo)致黃曲霉素在體內(nèi)大量累積，增加患癌癥的幾率。

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