白茶、紅茶、綠茶都是生活中經(jīng)常被提起的茶葉種類，但是很多人都不清除它們至今到底是什么關(guān)系，因此經(jīng)常會(huì)在網(wǎng)絡(luò)上看到有人問白茶屬于紅茶還是綠茶?感興趣的朋友快跟隨小編一起了解一下吧。

白茶屬于紅茶還是綠茶

白茶不屬于紅茶也不屬于綠茶，而是和紅茶、綠茶一同屬于六大茶類之一，而六大茶類分別是綠茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶及黃茶，白茶和紅茶、綠茶的區(qū)別非常明顯，從制作工藝上就能進(jìn)行區(qū)分，白茶是微發(fā)酵茶，以福建省的品質(zhì)最好，紅茶是全發(fā)酵茶，綠茶則是未經(jīng)發(fā)酵茶。

白茶在外觀上也和這兩種茶類有非常大的區(qū)別，白茶的成茶以表面披滿白毫，茶色如銀似雪而得名，茶湯的色澤是清澈的黃綠色，紅茶的成茶大多茶色都是深褐色，茶湯顏色以紅亮聞名，綠茶不論是茶葉顏色還是茶湯顏色都比較淺，都是綠色。

白茶和紅茶綠茶的功效區(qū)別

1. 白茶的功效

白茶是未發(fā)酵茶類，除了茶葉原本就有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以外，含有豐富的維生素a原、二氫楊梅素等黃酮類天然物質(zhì)，維生素a原被人體吸收后能轉(zhuǎn)化為維生素a并合成視紫紅質(zhì)，能預(yù)防夜盲癥與干眼病，也有保肝護(hù)肝的作用。

2. 紅茶的功效

紅茶是全發(fā)酵茶類，茶葉中的內(nèi)質(zhì)進(jìn)行充分的轉(zhuǎn)化，含有豐富的茶多酚、兒茶素、茶黃素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，兒茶素和茶黃素這兩種元素非常好的除臭功效，既能預(yù)防口臭，也能強(qiáng)化牙齒表面的琺瑯質(zhì)，另外兒茶素也有殺菌的作用。

3. 綠茶的功效

沒有經(jīng)過發(fā)酵的綠茶，最大限度的保留了茶葉原本的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所含的氨基酸、酚類衍生物、芳香類物質(zhì)是所有茶葉中最多的，從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究可以得知，長(zhǎng)期飲用綠茶能起到降脂減肥、防止心腦血管疾病、延緩衰老等作用。

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