我國(guó)有許多著名且受歡迎的茶葉都出自于福建，尤其是武夷山和福鼎市，2004年6月，福鼎市的特產(chǎn)福鼎白茶被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，那么福鼎白茶屬于什么茶呢?下面就讓小編給大家詳細(xì)解答吧。

福鼎白茶屬于什么茶

福鼎白茶是輕微發(fā)酵茶，屬于白茶中的茶葉品種，原產(chǎn)地在福建省寧德市福鼎市，福鼎作為我國(guó)白茶品類的主要產(chǎn)地，有著世界白茶在中國(guó)，中國(guó)白茶在福鼎的美稱，另外福鼎白茶創(chuàng)制的歷史久遠(yuǎn)，據(jù)說早在一千多年前就已經(jīng)存在，不過一直到2004年6月被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

福鼎白茶是所有茶葉品類中，制茶加工工序最少的茶葉品種，茶樹鮮葉采摘后，只需要經(jīng)過萎凋和干燥兩道工序就能制為成茶，正是因?yàn)闆]有殺青和揉捻，福鼎白茶的茶葉外形完整，整個(gè)葉身披滿白毫，沖泡后的茶湯顏色是清澈的杏黃，入口滋味清淡、清甜爽口。

福鼎白茶的口感特點(diǎn)

1. 綿

福鼎白茶的茶湯口感醇厚綿長(zhǎng)，入口時(shí)的口感和余味能完美的融合和在一起，比起余味輕薄或沒有余味，福鼎白茶給人一種站在高高的山頂上俯視群山一樣，大氣磅礴。

2. 柔

福鼎白茶有著久泡不苦和苦味極淡的優(yōu)點(diǎn)，入口后給人一種細(xì)膩柔和的感覺，就像是太極拳里溫柔的動(dòng)作，剛咽下茶湯沒有特殊的感覺，不過有悠長(zhǎng)的回甘。

3. 滑

福鼎白茶沖泡時(shí)的茶湯飽滿順滑，仿佛滴落在葉片上的水珠一樣滑而不糙，茶湯入口后不用可以的咽下就會(huì)自然劃入，讓人體會(huì)到爽滑生津的感官。

4. 甜

福鼎白茶在口感方面最大的特點(diǎn)就是滋味甘甜，這種甜味是甜美不膩且能夠持續(xù)很久，并不像加入冰糖或是蜂蜜的甜膩，而是清爽醇厚。

上一篇：狗牯腦茶是綠茶嗎有什么功效_狗牯腦茶是綠茶還是紅茶？

下一篇：紅茶提神嗎_紅茶提神還是助眠？