紅茶怎么煮 紅茶煮大約3分鐘最好 簡單正確的煮法介紹
紅茶屬于發(fā)酵茶,發(fā)酵程度很高,所以沖泡紅茶需要掌握很多技巧,但是大家不知道的是紅茶是可以煮的,那么紅茶怎么煮呢?煮的的最佳時間是多久呢?今天就給大家詳細(xì)介紹下紅茶簡單正確的煮法。
紅茶要煮多久
紅茶煮3分鐘左右。
因為紅茶煮的快,茶的香氣無法完全釋放,所以一般專業(yè)的茶煲上都會專業(yè)標(biāo)注茶葉的濃度,這和泡茶的時間有關(guān)。紅茶的煮制時間一般在三分鐘左右。
紅茶怎么煮?
紅茶的煮法1:
1.將新鮮的冷水倒入沸騰的水壺中煮沸:由于水龍頭流出的水充滿空氣,可以充分引導(dǎo)紅茶的香氣,而隔夜水、二度燒開的開水或熱水瓶中的熱水則不適合沖泡紅茶。
2.注入開水,逐漸加溫壺杯,避免水溫變化太大:一般茶壺的形狀都是一個粗壯的圓形壺體,是泡茶時茶葉完全舒展舞動的空間。
3.仔細(xì)考慮投茶量:每人1茶匙沖泡濃茶,但如果想泡好紅茶,建議用2杯紅茶沖泡2杯,既能充分發(fā)揮紅茶的原味,又能享受再斟滿杯的快感。
4.將開水倒入壺中泡茶:在水開始沸騰后30秒左右,當(dāng)水花形成一塊錢硬幣大小的圓圈時,最適合沖泡紅茶,可以煮13分鐘左右。
5.將壺中沖泡的茶湯倒入茶杯:茶杯雖然形狀各異,但一般來說,底部較淺,口較寬,因為它不僅能讓飲茶者充分享受紅茶的香氣,還能享受其迷人的茶色。
紅茶的煮法2:
1、蜂蜜檸檬紅茶。
(1)將清水放入小壺中,放在火上,煮沸,放入紅茶包中,搖晃幾下,關(guān)火,蓋上蓋子,燉10分鐘。
(2)冷卻,倒入適量蜂蜜,擠入檸檬汁,攪拌均勻,冷藏。
2.牛奶紅茶。
配料:紅茶3克,牛奶100克,鹽2克。
調(diào)制:
(1)將紅茶放入壺中,加水煎煮5分鐘。
(2)濾出紅茶葉,用壺煮牛奶。
(3)將牛奶煮沸,加入茶汁,加鹽攪拌。
功效:每天早上喝一次,能有效地補充氣血,強身健體。
3.黃芪紅茶。
材料:黃芪15g,紅茶3g。
調(diào)制:
(1)將黃芪放入壺中,加入適量的水,煮15分鐘左右。
(2)加入紅茶后,一起煮5分鐘左右,即可食用。
功效:黃芪味甘平,具有益氣壯陽、和脾胃、潤肺生津、化痰的作用。主要用于治療脾胃虛弱、自汗盜汗、脹氣不足、潰爛腫痛、解毒等。
以上是紅茶怎么煮的相關(guān)內(nèi)退介紹。另外需要提醒大家,在煮紅茶的時候,可以根據(jù)自己的口味加入適量的糖和牛奶,味道會更加不錯哦。