紅茶有多少種品種 紅茶的17種品種介紹 你知道哪幾種
茶可以是文化和文明的載體。當(dāng)茶上升到一個(gè)精神層面,就不再是平凡,而是能給人更多有益的力量。那紅茶有多少種品種呢?今天我們就一塊來了解一下吧。
紅茶有多少種品種
中國有12個(gè)省市盛產(chǎn)工夫紅茶,這種茶在英國、德國、歐洲等國家深受人們喜愛,是中國的傳統(tǒng)出口商品。工夫紅茶品種有大紅葉工夫和小紅葉工夫。它們分布在安徽、四川、福建、江蘇、臺(tái)灣、云南等地,質(zhì)量特點(diǎn)各不相同。
1.祁門工夫。
祁門工夫紅茶歷史悠久,主要產(chǎn)于安徽省祁門縣,是中國工夫紅茶的瑰寶。而且年產(chǎn)量高,是中國唯一被列為中國十大名茶之一的紅茶。
根據(jù)《茶經(jīng)》記載,祁門工夫紅茶中有8個(gè)品種不同葉種的茶樹,分別是楚樹、柳樹、栗漆樹、紫芽葉、晚芽葉、大柳樹、大葉種、早芽種。由于祁門工夫紅茶品質(zhì)優(yōu)良,深受好評(píng)。
2.滇紅工夫。
主要產(chǎn)于云南省。是中國紅茶的后起之秀。云南紅色工夫紅茶品質(zhì)優(yōu)良,不僅深受國內(nèi)茶愛好者的歡迎,還遠(yuǎn)銷俄羅斯、波蘭等東歐、西歐和北美等幾十個(gè)國家和地區(qū)。
3.寧紅工夫。
產(chǎn)于江西修水縣。質(zhì)量達(dá)到了紅茶的國際標(biāo)準(zhǔn),因此出口到美國、英國、俄羅斯、日本等國家。
4.宜紅工夫。
宜紅工夫紅茶已經(jīng)有一百多年的歷史了。這種紅茶產(chǎn)于湖北宜昌。適合紅色工夫紅茶。紅茶外觀細(xì)膩緊實(shí),條紋均勻,白毛明顯。干茶色澤黑黃,水分好,香氣宜人,有獨(dú)特的蜂蜜香味。沖泡后的茶湯色澤鮮亮,口感清爽,醇厚,甜度明顯,葉底的茶條都很鮮艷。宜紅工夫紅茶主要銷往歐美等國家,年產(chǎn)量高,品種優(yōu)良。
5.川紅工夫。
川紅工夫茶產(chǎn)于四川。四川產(chǎn)茶歷史悠久,種類繁多。川紅工夫生長在地勢相對(duì)較高的山區(qū)。成品茶色澤黑、滑、美,毛色白,具有獨(dú)特的花香和果香,香氣清新,無異味。
6.滇紅工夫。
滇紅工夫在福建長大。福建茶葉生產(chǎn)歷史悠久。品種很多,不同的紅茶品種形狀不同,內(nèi)在香氣和口感也不同。
7.湖紅工夫也可以叫做湘紅。
湖紅工夫產(chǎn)于湖南。浸泡后的茶湯色彩鮮艷,比例勻稱,有花香和棗香。沖泡后的茶湯入口醇香,甜度明顯,葉底略暗,有光澤,均勻。
8.越紅功夫。
越紅工夫產(chǎn)于浙江紹興、諸暨等縣。
9.祁門功夫。
安徽祁門工夫紅茶歷史悠久,主要產(chǎn)于安徽祁門。祁門工夫紅茶,外觀好,線條美而緊,色澤黑而油。
10.紅碎茶。
紅碎茶產(chǎn)于浙江紹興。紅碎茶年產(chǎn)量少。
11.正山小種紅茶。
正山紅茶產(chǎn)于福建武夷山。經(jīng)過釀造,具有龍眼和松煙的獨(dú)特風(fēng)味。茶條爽口透徹,入口醇厚甘甜,葉底明亮,茶質(zhì)溫和。
12.金駿眉。
金駿眉,福建武夷山人。沖泡后有花香和蜂蜜的香味,還有一種難以捉摸的紅薯味。
13.立頓紅茶。
立頓紅茶是世界上最大的紅茶品牌。產(chǎn)于蘇格蘭,屬于袋裝紅茶。
14.薩姆紅茶。
姆紅茶屬于印度紅茶,沖泡后有麥芽和玫瑰香味。
15.錫蘭高地紅茶。
錫蘭高地紅茶產(chǎn)于斯里蘭卡。這種紅茶有獨(dú)特的薄荷味。
16.大吉嶺紅茶。
大吉嶺紅茶主要產(chǎn)于印度。它很貴,被稱為“紅茶中的香檳”
17.臺(tái)灣紅茶。
臺(tái)灣有幾種紅茶:蜂蜜花茶、18號(hào)紅茶、日月潭紅茶。
紅茶有多少種品種?上文給大家介紹了17種紅茶,這些紅茶品種你知道哪幾種?又都喝過哪些呢?每種不同種類的紅茶有不同的味道,大家可以選擇自己喜歡的來喝哦。