紅茶有哪些品種名稱 紅茶的品種繁多 你知道多少
紅茶有哪些品種名稱?紅茶屬于全發(fā)酵茶,經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等一系列工藝流程精制而成。由于生產(chǎn)工藝的原因,紅茶種類繁多,不同種類有不同的特點(diǎn),所以下面的小系列將向您介紹常見紅茶的品種。
紅茶有哪些品種名稱
1.正山小種
產(chǎn)于崇安縣星村鄉(xiāng)桐木關(guān),又稱“星村小種”或“桐木關(guān)小種”;
2.外山小種
主要產(chǎn)于福建政和、丹陽、古田、沙縣等地。近年來在江西鉛山地區(qū)也有生產(chǎn);
3.工夫紅茶
祁門工夫:主要產(chǎn)于安徽省祁門縣。其主要品牌有天品國(guó)香、四潤(rùn),茶道復(fù)雜;
滇紅工夫茶:是一種大葉型的工夫茶,主要產(chǎn)于云南臨滄、保山、鳳慶等地。主要品牌有滇紅集團(tuán)、鳳牌滇紅;
4.閩紅工夫
閩紅工夫茶是政和工夫茶、譚洋工夫茶、柏林工夫茶的統(tǒng)稱,都是福建特產(chǎn),主要品牌:武夷星;
5.政和工夫
產(chǎn)于福建政和,分大茶和小茶兩種。大茶用政和大白茶,小茶用小葉種。以大茶為主體;
6.坦洋工夫
坦洋工夫分布廣泛,主要產(chǎn)福建福安、托榮、壽寧、周寧、霞浦、屏南北部;
7.白琳工夫
福鼎產(chǎn)于福建,屬于小葉紅茶。
湖紅工夫:產(chǎn)地為湖南省安化、平陽、長(zhǎng)沙、漣源、瀏陽、桃源、邵陽、平江、長(zhǎng)沙;
8.寧紅工夫
產(chǎn)于江西修水、武寧、銅鼓。川紅工夫:產(chǎn)于四川省宜賓、重慶、雅安等地區(qū),主要品牌有六合名居、川紅集團(tuán);
9、宜紅工夫
產(chǎn)于湖北省宜昌、恩施等地區(qū)。越紅工夫:主要產(chǎn)于浙江紹興、諸暨、嵊縣。浮梁作品:江西景德鎮(zhèn)周邊的山地丘陵地區(qū),古代稱之為“浮梁”;
10.湘紅工夫
產(chǎn)于湖南湘西石門、慈利、桑植、大庸等縣市,被列為“湖紅工夫”。臺(tái)灣工夫:主要品牌:赤月紅茶、日月潭紅茶;產(chǎn)于臺(tái)灣山地丘陵地區(qū),以臺(tái)北縣文山地區(qū)為上品;
紅茶有哪些品種名稱?綜上所述,說到我們生活中很常見的紅茶,應(yīng)該是各種工夫紅茶,因?yàn)槠渌t茶品質(zhì)都很高,一般都不常見。當(dāng)然并不是說這些紅茶質(zhì)量差。