喜歡喝紅茶的人不少，但知道紅茶里門道的卻不多。云南的古樹(shù)紅茶作為紅茶中的佼佼者，一直是很多茶客所欽點(diǎn)的紅茶。但是，想要辨別清楚什么是古樹(shù)紅茶，還需要一定的方法哦。

今天教大家認(rèn)清正宗的古樹(shù)紅茶的4大明顯特征

1、云南古樹(shù)紅茶生津速度快

云南的古樹(shù)紅茶，一般生津速度非?？?。生津?qū)τ诤芏嗖鑱?lái)說(shuō)很容易，但有多種原因可以導(dǎo)致生津，例如我們?cè)谄凡铚臅r(shí)候，有些時(shí)候會(huì)過(guò)于注重某款茶的生津速度，反而會(huì)容易混淆。

對(duì)于好的紅茶來(lái)說(shuō)，從茶湯入口到舌面散發(fā)出的時(shí)間，速度越快者，品質(zhì)越優(yōu)，而好的古樹(shù)紅茶的生津是非常迅速的。

2、云南古樹(shù)紅茶香氣的融合度高

很多紅茶在品飲時(shí)可以立馬聞到濃郁的香氣，但喝下過(guò)后香氣在口腔內(nèi)保留的香氣程度并不高。正宗的古樹(shù)紅茶的香氣是喝下去之后再?gòu)暮聿坑砍?，停留在嘴里的香氣持久且清悠，就算喝一段時(shí)間的白開(kāi)水，嘴里都彌留紅茶淡淡的香氣，是一種很舒服的感覺(jué)。

3、云南古樹(shù)紅茶茶湯厚度明顯

古樹(shù)紅茶，茶湯入口濃強(qiáng)鮮爽，具有古樹(shù)茶特有的山野氣韻，山野氣韻不好直接形容，多喝幾次古樹(shù)紅茶，就能感受出它與平地紅茶的區(qū)別。

普通的紅茶湯質(zhì)偏薄，茶味整體偏淡，而對(duì)于古樹(shù)紅茶來(lái)說(shuō)，茶味會(huì)更加濃醇厚重一些，除了有明顯的花果香外，還有蜜糖般的甜味，一般喝過(guò)之后對(duì)古樹(shù)紅茶的香氣會(huì)有比較深刻的印象。

4、古樹(shù)紅茶比普通紅茶更加耐泡

古樹(shù)紅茶還有一個(gè)最大的特點(diǎn)，那就是比普通的紅茶更加耐泡，一般普通紅茶沖至5-6泡便沒(méi)了味道，而古樹(shù)紅茶連續(xù)沖泡10余次口感依舊甜醇。這也是我們?cè)谫I古樹(shù)紅茶時(shí)需要參考的一個(gè)很重要特征。

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