4招教你速度辨別什么是正宗古樹紅茶!
喜歡喝紅茶的人不少,但知道紅茶里門道的卻不多。云南的古樹紅茶作為紅茶中的佼佼者,一直是很多茶客所欽點的紅茶。但是,想要辨別清楚什么是古樹紅茶,還需要一定的方法哦。
今天教大家認清正宗的古樹紅茶的4大明顯特征
1、云南古樹紅茶生津速度快
云南的古樹紅茶,一般生津速度非??臁I驅τ诤芏嗖鑱碚f很容易,但有多種原因可以導致生津,例如我們在品茶湯的時候,有些時候會過于注重某款茶的生津速度,反而會容易混淆。
對于好的紅茶來說,從茶湯入口到舌面散發(fā)出的時間,速度越快者,品質越優(yōu),而好的古樹紅茶的生津是非常迅速的。
2、云南古樹紅茶香氣的融合度高
很多紅茶在品飲時可以立馬聞到濃郁的香氣,但喝下過后香氣在口腔內保留的香氣程度并不高。正宗的古樹紅茶的香氣是喝下去之后再從喉部涌出,停留在嘴里的香氣持久且清悠,就算喝一段時間的白開水,嘴里都彌留紅茶淡淡的香氣,是一種很舒服的感覺。
3、云南古樹紅茶茶湯厚度明顯
古樹紅茶,茶湯入口濃強鮮爽,具有古樹茶特有的山野氣韻,山野氣韻不好直接形容,多喝幾次古樹紅茶,就能感受出它與平地紅茶的區(qū)別。
普通的紅茶湯質偏薄,茶味整體偏淡,而對于古樹紅茶來說,茶味會更加濃醇厚重一些,除了有明顯的花果香外,還有蜜糖般的甜味,一般喝過之后對古樹紅茶的香氣會有比較深刻的印象。
4、古樹紅茶比普通紅茶更加耐泡
古樹紅茶還有一個最大的特點,那就是比普通的紅茶更加耐泡,一般普通紅茶沖至5-6泡便沒了味道,而古樹紅茶連續(xù)沖泡10余次口感依舊甜醇。這也是我們在買古樹紅茶時需要參考的一個很重要特征。
想要買到好的古樹紅茶?放開了膽子,蹭茶去吧!
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