最好的紅茶是什么品牌什么品種?
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全球
從全球范圍來說,應(yīng)該是祁門紅茶、錫蘭高地紅茶、大吉嶺紅茶和阿薩姆紅茶。
祁門紅茶紅產(chǎn)自于中國,其他三種均產(chǎn)自于印度,目前這個說法現(xiàn)在已經(jīng)不是很符合時代潮流了。在十八、十九世紀的時候,國際貿(mào)易很不發(fā)達,亞洲的國際貿(mào)易一直被英國的東印度公司控制,而印度當時屬于英國的殖民地,因此大量的印度紅茶通過東印度公司被銷售到了歐洲各地,又從歐洲分散到了美洲、大洋洲等地,因此當時印度紅茶在世界上很有名,這是印度紅茶知名度高的歷史原因。
印度紅茶多添加香料,西方人的飲茶習慣與我們大不相同,他們多將紅茶做成奶茶飲用,很少直接沖泡飲用,而我們喝茶絕大多數(shù)是直接沖泡,基本不添加其他調(diào)味品,因此印度紅茶未必適合我們。從這個角度來說,這世界四大紅茶的名頭并不適我們。
中國
從中國的角度來看,國內(nèi)四大紅茶分別是祁門紅茶、云南滇紅、金駿眉、正山小種,還有說川紅之類的,市場比較認可的還是上面所提四種。
我們中國在世界的影響力的提升,中國的紅茶也一樣走向世界,這四大紅茶更是深得各國茶友的喜愛。隨著中國紅茶市場份額的不斷擴大,這世界四大紅茶的名稱估計怕是要改一改了。
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