你知道世界4大紅茶嗎
紅茶是世界上消費人數(shù)最多的茶葉種類,也是我國主要出口茶類。紅茶品質(zhì)特點為“紅湯紅葉”,色澤明亮鮮艷,滋味甘醇甜爽。紅茶是全發(fā)酵茶,性溫,可以暖胃驅(qū)寒,增強人體御寒能力,保健性極高。
除了中國,印度和斯里蘭卡也生產(chǎn)紅茶。世界上最著名的四大紅茶是祁門紅茶、阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶和錫蘭高地紅茶。
1.祁門紅茶
產(chǎn)于中國安徽省黃山市祁門紅茶縣,是世界上三大高香茶之首,其香氣獨樹一幟,被歐洲茶商贊為“祁門紅茶香”,祁門紅茶以外形苗秀、色有“寶光”、香氣濃郁而著稱。
2.阿薩姆紅茶
產(chǎn)于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶,外形細扁,深褐色;湯色深紅稍褐,帶有麥芽香,滋味濃烈,是冬季飲茶的最佳選擇。
3.大吉嶺紅茶
產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶,帶有葡萄香,口感細致柔和,適合清飲。
4.錫蘭高地紅茶
產(chǎn)于斯里蘭卡,香氣芬芳如花,口感略微苦澀,回味甘甜,適合白天飲用。
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