紅茶兌奶,又香又暖
凌寒已至,暖暖的一杯紅茶和熟茶,可以驅(qū)散寒冷,同時感受到云南山林帶來的香與甜。
云南鳳慶生態(tài)有機紅茶,香高蕩漾、甜蜜婉轉(zhuǎn)。
云南鳳慶自古盛產(chǎn)紅茶,得天獨厚的自然條件孕育特有的大葉種茶樹,內(nèi)涵物質(zhì)豐富。使得制作出來的紅茶條索粗獷大氣,香氣高揚,打開袋子就能聞到像焦糖,又像烤紅薯的味道,香甜誘人。鳳慶紅茶在未沖泡,和沖泡過程中,香氣會隨之變化,這份香氣的形成無任何添加劑,不用有任何擔(dān)心,原料通過農(nóng)業(yè)質(zhì)檢部農(nóng)殘檢測,農(nóng)殘15項,無超標(biāo)無檢出,放心大膽地買。
在茶馬古道最興盛的年代,馬幫滿載紅茶,從“紅茶之都”的鳳慶出發(fā),一路向北,越過澎湃的瀾滄江,穿過青龍橋,經(jīng)過徐霞客到過的魯史鎮(zhèn),這里是茶馬古道的一處集市,紅茶在這里與歷史擦肩而過,隨著馬鈴鐺的響聲、馬鍋頭的煙槍去往北方。
純手工摘取鳳慶生態(tài)茶樹最鮮嫩的葉芽,然后攤晾、萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥。最后取5-7克投入茶壺或蓋碗(容量150ml左右),配以85°C的熱水沖泡,靜待15秒,出湯,即可享受這份純天然無添加的香甜溫暖。如果在辦公室或者外出,使用保溫杯、馬克杯,投茶量減少再減少,根據(jù)個人口味調(diào)整投茶量。
此外滇紅茶還有一大亮點,即可以制作個性調(diào)飲,根據(jù)個人喜好添加檸檬、蜂蜜、牛奶、玫瑰、水果、枸杞等等(量不宜多,一點點就好)。像熟茶等其他茶葉,則不宜融合水果花蜜,純飲更好。
吃完豐盛大餐,喝一杯紅茶幫助消食解膩,促進腸蠕動,即便是下午喝,茶多酚、咖啡因含量較低的滇紅茶也不會影響晚上睡眠。
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