女王的紅茶
1662年,葡萄牙的公主凱瑟琳帶著她豐盛的嫁妝嫁給查理二世,成為英國的王妃,她帶去的嫁妝里就包括一箱中國紅茶。
在婚禮上,許多王公貴族舉起酒杯向美麗的王后祝賀,但王后均以微笑謝絕,只管舉起她那盛滿紅色汁液的高腳杯與人碰杯。這杯中所盛何物,人們費盡猜疑。她那神秘莫測的舉動,引起參加婚禮的法國王后的極大好奇,便伺機(jī)靠近凱瑟琳,也想嘗一下這“瓊漿玉液”,機(jī)敏的英國王后早有察覺,未等對方開口便舉杯一飲而盡。法國王后頓生妒意,回賓館后便令侍衛(wèi)潛入王宮,定要弄個明白。侍衛(wèi)官發(fā)現(xiàn)英國王后引用的是中國紅茶,便偷出少許獻(xiàn)給王后,不料出門時被發(fā)覺,由此引發(fā)出當(dāng)時震驚英倫的“紅茶盜竊案”。
——沈立新《略論中國茶文化在歐洲的傳播》。
后來的事我們都知道了,在皇室和貴族的帶動下,飲用紅茶逐漸發(fā)展成為一種社會性的風(fēng)尚。
喜歡喝紅茶是一種生活方式,就像喜歡咖啡、喜歡紅酒一樣,汪曾祺先生說“人得有一點愛好”。他欣賞《楊惲報孫會宗書》里的務(wù)實:“田彼南山,蕪穢不治。種一頃豆,落而為萁。人生行樂耳,須富貴何時。”
行樂不需富貴時。
趙明誠被罷官,李清照隨之回到在青州的私第,生活清貧,但兩人相互支持,研文治學(xué)創(chuàng)作,“賭書消得潑茶香”。
沈復(fù)的蕓娘“布衣菜飯可樂終生”,并總能找到自己的樂趣,一杯“香韻尤絕”的荷花茶,流傳千古。
逝世于105歲的楊絳,在93歲時出版散文隨筆《我們仨》,回憶和女兒錢瑗、丈夫錢鐘書一起三口的生活:
“我們兩人的早飯總是鐘書做的。他燒開了水,泡上濃香的紅茶,熱了牛奶(我們吃牛奶紅茶),煮好老嫩合適的雞蛋,用烤面包機(jī)烤好面包,從冰箱里拿出黃油、果醬等放在桌上。我起床和他一起吃早飯。然后我收拾飯桌,刷鍋洗碗,等著他穿著整齊,就一同下樓散散步,等候汽車來接。”
生活很簡單,但多了點用心,就像上海老弄堂里每天定時定點的紅茶香,伴著留聲機(jī)里咿咿呀呀的唱腔,日子就有聲有色了起來。
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