眾所周知，中國(guó)的茶有很多種，主要有紅茶、青茶、黃茶、白茶、黑茶和綠茶。其中，紅茶和綠茶是我們生活中最常見(jiàn)、最常喝的茶。那么紅茶是綠茶做的嗎？下面一起來(lái)了解一下他們之間的區(qū)別你就知道了！

紅茶是綠茶做的嗎

紅茶不是綠茶做的。

紅茶屬于全發(fā)酵茶，經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等一系列工藝流程精制而成。萎凋過(guò)程要求鮮梢失去光澤；滾動(dòng)環(huán)節(jié)使茶汁流出，茶葉卷成條狀；發(fā)酵過(guò)程使綠茶綠變紅；烘焙時(shí)將茶葉烘干；重新烘焙使預(yù)售茶再次變干。

紅茶和綠茶的區(qū)別。

1.外觀

從茶的外觀來(lái)看，綠茶顯露芽鋒，香氣高，滋味醇厚，湯色鮮亮，呈現(xiàn)清靜淡綠；紅茶芽鮮，色深，葉鮮紅色，清香持久，湯色紅如海棠霞燦。

2.制作工藝

從制作工藝上看，紅茶屬于全發(fā)酵茶，經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝精制而成。綠茶是一種未發(fā)酵的茶，它是由茶樹(shù)的新葉經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、干燥等典型工藝制成，不經(jīng)發(fā)酵。

3.成分

發(fā)酵紅茶中茶多酚的化學(xué)反應(yīng)減少90%以上，產(chǎn)生茶黃素、茶紅素等新成分。未發(fā)酵綠茶保留了茶葉的許多原始成分，如茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡因、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)元素。

4.功效

因?yàn)榧t茶和綠茶的天然營(yíng)養(yǎng)成分有差異，所以它們之間的茶功效也有差異。紅茶的功能包括利尿、解毒、消炎、殺菌、生津、清熱等。紅茶是一種優(yōu)秀的運(yùn)動(dòng)飲料，運(yùn)動(dòng)后可以清熱、止渴、補(bǔ)水。

綠茶的功效是清熱、解毒、止渴、降血脂、預(yù)防動(dòng)脈硬化等。還具有一定的抗衰老、抗癌、抗癌、殺菌、抗炎作用。在炎熱的夏天，喝綠茶是可取的，苦味和寒冷的味道。綠茶含有大量的茶多酚、咖啡因、氨基酸等。，能刺激口腔黏膜，促進(jìn)消化腺分泌，有利于生津，是夏季消暑的好產(chǎn)品。

紅茶是綠茶做的嗎？綜上所述，紅茶不是綠茶做的。紅茶是由茶樹(shù)新葉經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝制成的。之所以得名，是因?yàn)椴铚筒枞~用干茶沖泡后呈紅色。

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