紅茶哪里的好 哪里產(chǎn)的好喝 5大紅茶產(chǎn)地介紹
紅茶屬于發(fā)酵茶,是經(jīng)過適當(dāng)?shù)牟枞~加工而成。中國有很多種紅茶,并且有很多產(chǎn)地。不同產(chǎn)地生產(chǎn)的紅茶有不同的特點(diǎn),我們來看看紅茶哪里的好。
紅茶哪里的好
1.福建的正山小種
中國茶是指中國的正山小種,是世界上最古老的紅茶品種,已有400多年的歷史。
正山小種產(chǎn)于福建省武夷山市崇安縣桐木地區(qū);茶葉宜用松針或松木熏制,具有濃郁醇厚的松香和桂圓湯味。
2.安徽的祁門紅茶
祁門紅茶是中國歷史上的名茶,簡稱祁紅。主要產(chǎn)地在安徽省祁門縣,“千里最好,只有祁門香”。祁門紅茶、斯里蘭卡烏法紅茶和印度大吉嶺紅茶被譽(yù)為世界三大名茶,香氣濃郁。它的主要特點(diǎn)是香味,像花,像水果,像蜂蜜。這種香味在日本被稱為玫瑰香味,在英國被稱為“祁紅香,最好的紅茶”,是英國女王和皇室最喜歡的茶,有“方群最”和“紅茶女王”的美譽(yù)。
3.云南的滇紅
滇紅是一種大葉茶,主要產(chǎn)于云南的臨滄和保山,自問世以來,以其優(yōu)異的品質(zhì)和“形美、色艷、香高、味濃”四大特點(diǎn)而聞名,是中國紅茶的后起之秀。
云南紅以云南大葉種茶樹鮮葉為原料,茶多酚含量相對較高,所以茶湯的口感比較濃郁。而且滇紅的制作工藝比較簡單,細(xì)胞壁損傷少,茶葉品質(zhì)保留多,使其茶湯口感更濃,更耐泡。
4.福建閔紅
閔紅是福建特產(chǎn)的政和功夫茶、譚洋功夫茶和柏林功夫茶的統(tǒng)稱,三種工夫茶的起源、品種、質(zhì)量和風(fēng)格都不同,因此有自己的消費(fèi)者,盛興也因此經(jīng)久不衰。總的來說,閔紅的特點(diǎn)是發(fā)酵工藝適當(dāng),條干緊密,呈黑褐色,香氣濃郁,茶味鮮美,但耐泡性較差。
5.廣東英德
英德紅茶產(chǎn)于廣東省德市,是中國茶葉的原產(chǎn)地。英德紅茶的特點(diǎn)是色油、嫩、勻、味甜。被譽(yù)為“東方金美”,已成為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。英德紅茶的茶多酚含量超過35%,比普通品種紅茶高10%。對人體有很好的藥用效果,如收斂、殺菌、消炎等。
以上是紅茶哪里的好的相關(guān)內(nèi)容。一般來說,紅茶的原產(chǎn)地在中國非常廣泛。不同地區(qū)生產(chǎn)的紅茶有不同的特點(diǎn),所以你可以根據(jù)自己的喜好選擇不同的茶。