紅茶哪里的好喝 這五個地方的紅茶最好吃 你吃過嗎
中國是一個產(chǎn)茶大國,也是茶的故鄉(xiāng)。作為世界上使用最廣泛的茶葉——紅茶,中國紅茶品種繁多,主要品種有:祁紅、昭平紅,霍紅,滇紅,月紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚云仙紅茶等。尤其是祁門紅茶是最有名的,而且各種紅茶在世界各地都有出產(chǎn),那么紅茶哪里的好喝呢?大家一起來看看吧!中國哪家紅茶好吃,這五個地方最好吃!
紅茶哪里的好喝
福建的正山小種——是最古老的
英國著名詩人拜倫,在他的詩中寫道:“你還抑郁嗎?然后去喝中國茶。中國茶是中國正山的特產(chǎn)。它可以被認為是世界上最古老的紅茶,有400多年的歷史。
正山小種的主要特點:一是產(chǎn)于福建省桐木地區(qū),市崇安縣,武夷山,二是茶葉要用松針或松木熏制,具有濃郁醇厚的松香和桂圓湯味。
安徽的祁門紅茶——最香
祁門紅茶是中國歷史上的名茶,簡稱祁紅。主要產(chǎn)地在安徽省祁門縣,。祁門紅茶、斯里蘭卡烏法紅茶和印度大吉嶺紅茶被譽為世界三大名茶,香氣濃郁。它的主要特點是香味,像花,像水果,像蜂蜜。這種香味在日本被稱為玫瑰香味,是英國女王和皇室最喜歡的茶。
云南的滇紅——最醇厚
滇紅是一種大葉茶,主要產(chǎn)于云南臨滄和保山,自問世以來,以其品質(zhì)卓越和“形美、色艷、香高、味濃”四大特點而聞名,是中國紅茶的后起之秀。
滇紅的主要特點第一,外形胖而結實;第二,味道厚重醇厚。這些特點與其原材料和工藝密切相關。在滇紅,以云南大葉種茶樹的鮮葉為原料,茶多酚含量較高,所以茶湯的味道比較濃。而且滇紅的制作工藝簡單,細胞壁損傷少,茶葉品質(zhì)保留多,使其茶湯味道更濃,更耐泡。
福建的閔紅——最好吃
閔紅紅茶功夫茶是福建特產(chǎn)的政和功夫茶、譚洋功夫茶和柏林功夫茶的統(tǒng)稱,三種工夫茶的起源、品種、質(zhì)量和風格都不同,因此有自己的消費者,盛興經(jīng)久不衰??偟膩碚f,閩紅的特點是發(fā)酵工藝適當,條干緊密,呈黑褐色,香氣濃郁,茶味鮮美,但耐泡性較差。
廣東英德——最甜
英德紅茶的特點是色油、嫩、勻、味甜。英德紅茶的茶多酚含量超過35%,比普通品種紅茶高10%。對人體有很好的藥用效果,如收斂、殺菌、消炎等。以上五種紅茶都是典型的中國紅茶和中國的優(yōu)秀紅茶,其口感在紅茶中名列前茅。