寒冷的冬天，紅茶是最走心的茶飲。用白瓷茶具沖泡出一杯紅艷的茶湯，和撲面而來的濃醇的茶香，從視覺到味覺都是滿滿的驚喜。

其實(shí)，紅茶還有多種喝法。下面這五種喝法，你有沒有調(diào)飲過呢？

1. 皇家奶茶

備料：紅茶/糖/牛奶

步驟

① 把一小勺紅茶茶葉倒入茶壺。

② 牛奶用奶鍋煮開，趁沸騰的時(shí)候立刻倒入茶壺里。蓋上茶壺蓋，等待2-3分鐘。

③ 2-3分鐘后，把茶通過細(xì)的茶篩網(wǎng)，濾掉紅茶渣。

④ 在過濾后的奶茶里加入一小撮糖，攪勻即可。也可以不加，享受奶茶的原滋原味。

品味甜、咸不同滋味，你的style你做主~

2. 姜汁奶茶

備料：紅茶/生姜/牛奶

步驟

① 將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中，以清水浸泡。

② 茶葉泡開之后，加入與清水同量的牛奶并加溫。

③ 倒入茶壺后，注入預(yù)先溫?zé)岬牟璞?/p>

④ 切寬約1-2mm生姜片裝飾茶杯，便完成。

感冒時(shí)來一杯姜汁奶茶，暖暖的很愜意。

3. 檸檬紅茶

備料：紅茶/檸檬

步驟

① 把鮮檸檬洗凈，切成片待用。

② 先用100攝氏度的開水，按紅茶的沖泡方法沖泡一壺；

③ 把泡好的紅茶倒入杯中，根據(jù)自己的口味放上不同劑量的檸檬片（喜歡酸就多放點(diǎn)，不喜歡酸就少放點(diǎn)）即可開飲。

清甜鮮爽，果香濃郁，可使頭腦清晰，思路敏捷，消除頭昏及怠倦感，日常飲用，獲益良多。

4. 薄荷紅茶

備料：紅茶/薄荷葉

步驟

① 將2—3片的薄荷葉放入溫?zé)岬牟鑹刂?，與茶葉一起悶透。

② 拿幾片新鮮的薄荷葉浮在已經(jīng)泡好的紅茶中。

想要放松或睡前適合喝薄荷茶，根據(jù)個(gè)人喜好適當(dāng)添加少許砂糖，味道會更好。

5. 茶凍

備料：紅茶/白砂糖/果膠粉

步驟

① 先用開水沖泡紅茶，過濾出茶湯備用。

② 把白砂糖和果膠粉混勻，加冷水拌和，再用文火加熱、不斷攪拌至沸騰。

③ 把茶湯倒入果膠溶液中，混合倒入模型。

④ 冷凝后放入冰箱。

家有萌娃，冰箱里備好茶凍，可以解饞，既健康又美味。

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