越紅工夫茶有保質(zhì)期嗎？

越紅功夫茶是一種發(fā)酵的紅茶來(lái)，所以紅茶是存放一定的保質(zhì)期的。

關(guān)于紅茶的保質(zhì)期時(shí)間并不是很長(zhǎng)，一般來(lái)說(shuō)，在存放得當(dāng)?shù)那闆r下，散裝紅茶保質(zhì)期為18個(gè)月；密封包裝紅茶保質(zhì)期24個(gè)月；密封罐子、鋁箔紙包裝的可以保存2-3年的時(shí)間；如果是傳統(tǒng)工藝烘焙而成的工夫紅茶，一般保質(zhì)期可以長(zhǎng)達(dá)3-5年的時(shí)間。

所以，一旦茶葉的包裝被拆開(kāi)以后，就注意最好是在保質(zhì)期內(nèi)喝完。當(dāng)然了，在飲用的這段時(shí)間內(nèi)，大家還需要注意存放的問(wèn)題，存放不當(dāng)?shù)那闆r下，是很容易導(dǎo)致茶葉變質(zhì)的；而影響茶葉變質(zhì)的存放關(guān)鍵飲食是：溫度、光線、濕度。也就是說(shuō)，存放茶葉一定要注意避光、密封、防潮，溫度最高不要超過(guò)25度，還要注意防止出現(xiàn)串味的現(xiàn)象。

過(guò)期的越紅工夫茶還可以喝嗎？

越紅工夫茶的保質(zhì)期是1-2年。對(duì)于有保質(zhì)期的茶葉來(lái)說(shuō)，如果茶葉到了過(guò)期的時(shí)候是還可以繼續(xù)沖泡的，但前提是一定要注意看看茶葉有沒(méi)有發(fā)霉、變質(zhì)；如果發(fā)霉、變質(zhì)的茶葉，本身就已經(jīng)產(chǎn)生了很多有害細(xì)菌，這樣的茶葉是不建議再繼續(xù)沖泡了的；如果過(guò)期時(shí)間不久，那么茶葉沒(méi)有變質(zhì)的情況下，是可以繼續(xù)喝的；但如果過(guò)期時(shí)間長(zhǎng)，且茶葉已經(jīng)發(fā)生了發(fā)霉、變質(zhì)的話，那么最好是不要再繼續(xù)喝了，避免身體健康受到有害細(xì)菌的影響。

越紅工夫茶的存放方法

1、塑料袋儲(chǔ)存法

用塑料袋子存放茶葉，是目前家庭中存放茶葉最簡(jiǎn)單、經(jīng)濟(jì)、實(shí)用的方法。家庭貯茶選用塑料袋存放，大家需要注意2點(diǎn)，首先是要用食品包裝袋；其此是要選用密度高的塑料袋；還有就是塑料袋一定要用強(qiáng)度、厚實(shí)一些的好；還有就是塑料袋本身就沒(méi)有洞孔、異味。

2、罐儲(chǔ)存法

家庭貯藏茶葉是很簡(jiǎn)單，也很實(shí)用的，大家只需要把購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的茶葉，放入干燥、無(wú)異味的鐵罐內(nèi)就可以了；如果是新的鐵罐，那么可以首選放少量的茶葉末入內(nèi)，然后蓋好蓋，存放數(shù)日，便能把異味吸盡，同時(shí)，用茶葉末擦洗鐵罐也能祛除異味。而裝有茶葉的鐵罐，應(yīng)放在陰涼處，不能放在陽(yáng)光直射或潮濕、有熱源的地方，這既可防止鐵聽(tīng)氧化生銹，又可抑制聽(tīng)內(nèi)茶葉陳化、劣變的速度，可謂“一舉兩得”。

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