祁門紅茶上火還是降火?祁門紅茶的功效與作用
祁門紅茶,為中國著名十大名茶之一,其味甘性溫,有生熱暖腹的功效,常飲有消炎殺菌、暖胃養(yǎng)胃的功效,適合脾胃虛弱的人群飲用。但有的人表示,祁門紅茶為溫性茶,常飲會不會上火呢?
喝祁門紅茶上火嗎?
祁門紅茶,是一種高發(fā)酵茶,在經(jīng)過發(fā)酵的這一個步驟以后,寒性轉(zhuǎn)為了溫性,味道醇厚,有清熱、利尿的功效;而祁門紅茶,發(fā)酵后的清熱功效是比涼性的綠茶更加好的;而且刺激性小,所以對比起綠茶的清熱下火功效是更上一層樓的。
因此,適當飲用祁門紅茶不僅僅不會出現(xiàn)上火的現(xiàn)象,相反的還有清熱、小火的功效哦。
喝祁門紅茶的功效作用
1、健脾養(yǎng)胃
紅茶是一種發(fā)酵茶,茶性溫和,有很好的暖胃養(yǎng)胃的功效,因此紅茶很適合一些脾胃虛弱的人群飲用;并且紅茶茶性溫和,在溫中驅(qū)寒這一方面的功效是非常不錯的。因此,脾胃虛弱、胃寒怕冷女性,可適量喝些紅茶。
2、利尿
紅茶中內(nèi)含的咖啡堿、芳香物質(zhì),進入身體后,可以促進尿量的增加,從而達到利尿的效果;并且可以有助于排泄出身體過多的尿酸、乳酸,有害物質(zhì)等,可緩解心臟、腎臟的負擔。
3、降血糖、降血脂
紅茶可刺激胰島素的分泌,降低血糖值;并且紅茶含有大量的大分子酚類物質(zhì),酚類物質(zhì)具有抗氧化、降低血脂、抑制動脈硬化,增強毛細血管功能、抗突變等功能,喝紅茶也具有降低血糖的作用。
4、殺菌消炎
紅茶中豐富的多酚類有很好的消炎效果;并且兒茶素可以和單細胞的細菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固,可以抑制和消滅病原菌。
5、提神醒腦
紅茶中內(nèi)的咖啡堿物質(zhì),可以刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞,可以促進提神、思考力集中,還可以使大腦更加的清醒,可提高記憶力、增加思維反應能力。
6、解毒
紅茶中內(nèi)含豐富的差點就,可吸附重金屬、生物堿,并且沉淀分解,這一特性,可以幫助調(diào)節(jié)人體的亞健康狀態(tài),改善人的身體水平,起到解毒的功效。
7、清熱生津
紅茶內(nèi)含豐富的多酚類、糖類、氨基酸、果膠等物質(zhì),這些物質(zhì)可以和口液發(fā)生化學反應,并且不段的刺激唾液腺產(chǎn)生唾液,達到清涼解燥的功效;并且紅茶內(nèi)的咖啡堿,可以維持身體內(nèi)的生理平衡。
8、抗衰老
紅茶的抗氧化劑非常復雜,并且抗衰老的效果是相當之好的,常喝紅茶,可清除自由基,可延緩衰老。
9、強壯骨骼
紅茶內(nèi)含豐富的茶紅素、茶黃素,這些物質(zhì)可以減少鈣在身體內(nèi)的消耗;并且紅茶中內(nèi)含的多酚類物質(zhì),可以抑制破壞骨細胞物質(zhì)的活力,常喝紅茶,可預防女性骨質(zhì)疏松問題。
喝祁門紅茶的注意事項
大家飲用祁門紅茶的時候,要注意,并非越是新茶就越好,其實新茶采摘回來,存放時間比較短一些,里面還含有很多沒有氧化的多發(fā)類、醛類、醇累等物質(zhì),這些物質(zhì)對于腸胃來說,有一定的刺激性,如果本身腸胃功能就比較差的人群,喝新茶,那么往往是很容易誘發(fā)胃病的。因此,建議大家最好是把新茶存放半個月以后再喝。
此外,晚上睡覺前、空腹狀態(tài)下,都不適宜喝祁門紅茶,因為茶葉中含有的咖啡因、生物堿、芳香物質(zhì)等,這些物質(zhì)會使人體神經(jīng)中樞興奮,所以在晚上睡覺前、還有空腹狀態(tài)下,都是不適合喝祁門紅茶的。
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