英德紅茶怎么保存?英紅九號(hào)的保存方法
只有很好的存放好紅茶,那么次奧可以最大程度的保留好紅茶的色香氣。因紅茶干茶含水量不高,所以存放過程中,往往是很容易受潮變質(zhì)的;并且存放過程中,還需要避免和有異味的食物一起存放,選用密封性比較強(qiáng)的容器存放,放在沒有陽光直射的位置上,這樣才可以有利用很好的去保留住紅茶的原味。
1、容器的選擇
存放紅茶,最好是選用那些專門用來存茶葉的容器,并且容器最好是以陶瓷、不銹鋼、馬口鐵罐是最佳的;紅茶放入之前,用塑料袋包裝好,拍出里面的空氣,這樣可以很好的保留住紅茶的香氣。
2、儲(chǔ)存環(huán)境條件
儲(chǔ)存環(huán)境,也是直接影響著茶葉的品質(zhì)的,茶葉存放環(huán)境,最好是干燥、常溫、避光的;避免潮濕,否則紅茶很容易吸水變質(zhì);陽光直射,會(huì)破壞掉茶葉中的維生素C,倒是茶葉的色澤、味道都發(fā)生變化;并且不可以高溫,否則高溫會(huì)把茶葉內(nèi)的有效成分都分解掉,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)大大的降低。
3、儲(chǔ)存期限
要知道,茶葉也是食物,不可能永無止境的存放下去的,時(shí)間長(zhǎng)了,那么茶葉中的色香味自然也就開始慢慢的消失了;紅茶的保質(zhì)期一般都是在2年之內(nèi)的,而新開封的茶葉,最好是在3個(gè)月內(nèi)盡快的飲用完畢。如果是購(gòu)買的新茶,那么建議放置半個(gè)月以后再飲用,那么茶性會(huì)變得更加溫和一些,避免刺激性物質(zhì)損傷脾胃。
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