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紅茶養(yǎng)胃嗎?胃不好可以喝紅茶嗎?

2021-01-23分類:紅茶 閱讀:

紅茶屬全發(fā)酵茶,是以適宜的茶樹新芽葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。很多人知道紅茶,比如滇紅,祁門紅茶,正山小種,工夫紅茶等。而在世界茶葉貿(mào)易中,紅茶占比在80%左右,可見紅茶在全球茶葉市場(chǎng)的重要性。

紅茶養(yǎng)胃嗎?胃不好可以喝紅茶嗎?

那么,紅茶為何如此受歡迎呢?

因?yàn)榧t茶茶性溫和,男女老少皆宜飲用。對(duì)人體刺激性較小,用于調(diào)飲茶,如加入牛奶、果汁等制成不同風(fēng)味的飲品。

因?yàn)榧t茶香氣獨(dú)特、沁人心脾、聞起來很舒服。較其它茶類而言,非常容易讓人接受。

每一個(gè)人喜歡的茶都不一樣,每一個(gè)人喜歡茶的理由也不一樣。自然,每一個(gè)人喜歡紅茶的原因也不一樣。但每一款紅茶帶給我們的滋味、口感是穩(wěn)定的。那么,在紅茶沖泡過程當(dāng)中,我們應(yīng)該注意一些什么呢?

紅茶要想達(dá)到一定的暖胃效果,建議不要喝太濃的茶葉??赏ㄟ^投茶量和注水量來調(diào)節(jié)茶葉的口感,一般人放3-5g茶葉就可以了,茶與水的比例維持在1:50左右,那么沖泡出來的紅茶一般濃淡適中,喝起來清爽甘甜。泡紅茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝盡才補(bǔ)充熱水,最好等水剩下1/3左右時(shí)就蓄水,每杯紅茶蓄水3次口感最佳。

另外,紅茶一定要熱飲才有益胃效果。紅茶最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲。氣溫低的話,茶水很容易變涼,最好紅茶溫度不要太低,否則會(huì)影響暖胃效果,從而也會(huì)造成營養(yǎng)物質(zhì)含量降低。沖泡紅茶時(shí),水溫不宜太高,以80℃至95℃之間為宜。

如果用蓋碗沖泡,每次投茶量應(yīng)控制在6克左右,如果用紫砂壺沖泡,可以視壺體大小適當(dāng)加減。

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