古樹紅茶_古樹紅茶的起源和優(yōu)勢
由于茶葉被人們廣泛飲用和認識,所以古樹紅茶也逐漸熱起來。雖然古樹紅茶知名度越來越高,但由于對古樹紅茶的認識有限,所以很多人對古樹紅茶不是很了解。今天讓我們首先來了解一下古樹紅茶的起源和特點。
古樹紅茶的起源
古樹紅茶是指以古樹鮮葉為原料,經(jīng)發(fā)酵后制成的紅茶。它屬于滇紅范疇,是近年來逐漸流行起來的一個紅茶新品類。古樹茶是指樹齡超過百年的茶樹。
古樹紅茶最大的特點
具體來說,古樹紅茶的外觀比較粗壯,緊實,色澤以黑褐色為主,凈度好,比較均勻。香氣主要是蜜香和花香??诟写己?,葉色紅、棕、軟、亮,彈性好。對于消費者來說,古樹紅茶不僅具有濃郁的香氣,而且還具有濃厚的口感。
古樹紅茶的四大獨特優(yōu)勢:
1、古樹茶根很深,不需要人工澆水施肥。所有需要的水分和營養(yǎng)都是由根系自己完成的,所以茶本身的礦物質(zhì)含量就比較高。
2、古樹茶已經(jīng)適應了當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境,能夠抵御各種病蟲害,不需要使用農(nóng)藥。與其他茶相比,它們更自然,無污染。
3、古樹茶的根深入土壤,更有利于從地下深處吸收養(yǎng)分,轉化為營養(yǎng)物質(zhì)。因此,古樹茶營養(yǎng)豐富。古樹紅茶更具有耐泡性,更香,口感醇厚,回甘生津更好。與其他茶相比,它不需要施肥,更自然。
4、古樹茶產(chǎn)量稀少,采摘困難,古樹紅茶的收藏價值較高。
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