伯爵茶屬于紅茶嗎 伯爵茶的種類有哪些
伯爵茶可能是最英式的茶。雖然伯爵茶也屬于紅茶,但伯爵茶和紅茶實(shí)際上是不同的。
伯爵茶是一種非常芳香的紅茶混合物,最初是用中國紅茶和佛手柑油制成的。佛手柑是柑橘類水果(橙色家族的一個(gè)不起眼的分支),生長(zhǎng)在地中海附近。佛手柑很少新鮮(非??啵?,但是柑橘湯非常香。
沒有人真正知道伯爵茶的起源(兩家英國最大的特色茶公司均聲稱是伯爵茶的創(chuàng)始人)。但是大多數(shù)人都認(rèn)為格雷伯爵茶是查爾斯·格雷的名字,查爾斯·格雷是1830年代第二位英格蘭伯爵茶。有傳言說,查爾斯·格雷(Charles Gray)于1803年收到這茶作為中國普通話的禮物,以換取伯爵的一名仆人,以挽救溺水的普通話兒子。
這個(gè)傳說有幾個(gè)問題:首先,查爾斯·格雷從未去過中國,佛手柑也從未在中國種植過。但這是一個(gè)很好的故事。自1803年以來,伯爵格雷發(fā)生了許多變化。增加薰衣草之類的花,改變佛手柑的數(shù)量或類型,制作格雷伯爵奶茶,等等。令人難以置信的芳香和美味的茶,以及神秘的過去。
伯爵茶的種類有哪些?
伯爵白茶
我們品嘗過的最好的伯爵紅茶。非常芳香和美味,這是錫蘭紅茶,中國銀針白茶和天然風(fēng)味的混合物。這款紅茶比大多數(shù)伯爵茶更強(qiáng)大,香氣和杯子中都散發(fā)著淡淡的花香柑橘味。一旦你喝了伯爵白茶,你可能永遠(yuǎn)無法再回到常規(guī)伯爵茶。
伯爵薰衣草茶
伯爵茶薰衣草茶具有傳統(tǒng)伯爵茶的所有柑橘風(fēng)味,但是薰衣草的加入為杯子帶來了花香?!∞挂虏葸€使這種茶具有強(qiáng)烈的芳香性,我們混合藍(lán)色矢車菊使其更誘人。包含熏衣草的伯爵茶有時(shí)被稱為淑女灰或伯爵茶藍(lán)。
伯爵奶茶
伯爵奶茶令人難以置信的柔滑,絲滑和甜美,幾乎就像喝天鵝絨一樣。我們從美味的傳統(tǒng)伯爵茶開始,加入天然風(fēng)味的奶油和金盞花花瓣,使其成為獨(dú)特的伯爵茶。
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