西洋參含有氨基酸，維生素，蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，具有養(yǎng)氣養(yǎng)陰，清熱促進水合作用的功效，適用于氣陰兩虛，內(nèi)熱口渴的人。西洋參是最常見的喝水方式，那么我可以一邊吃西洋參一邊喝紅茶嗎？

西洋參搭配紅茶喝會發(fā)生什么

西洋參不能搭配紅茶一起喝。茶中含有某些單寧酸，紅茶也不例外。鞣酸也稱為單寧酸，它是一種收斂劑，可以沉淀蛋白質(zhì)并與生物堿，甙和重金屬形成不溶性復合物。西洋參和紅茶一起喝，會發(fā)生化學反應，影響紅茶的營養(yǎng)并降低西洋參的功效，因此不能一起食用。

喝茶后多久可以喝洋參

建議３天之后　如果喜愛喝茶，并又在服用西洋參，不妨等到服用西洋參３天之后再喝茶，這樣能避免鞣酸與西洋參中含有的有效成分發(fā)生反應，能更好的發(fā)揮西洋參的藥效。

食西洋參不能吃什么

１．白蘿卜　西洋參是名貴的補氣藥材，而白蘿卜有行氣、破氣的作用，西洋參和白蘿卜一起食用，會降低藥效。

２．咖啡和茶　西洋參不宜和咖啡、茶一起飲用，因為咖啡、茶含有較多的鞣酸，鞣酸會影響西洋參的藥效。

３．辛辣的食物　西洋參性涼、味微苦，有補氣養(yǎng)陰、清熱生津的功效，和辛辣刺激之物同食，會降低藥效。

西洋參可搭配枸杞菊花一起喝，原料：西洋參３克、枸杞５克、菊花５克。做法：將菊花、西洋參粉、枸杞?jīng)_洗干凈；放入杯中，沖入２５０ＭＬ沸水；燜蓋浸泡５分鐘左右即可。

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