紅茶由茶樹(shù)的芽葉制成，并通過(guò)萎凋，滾動(dòng)，發(fā)酵和干燥進(jìn)行精制。由于干茶和沖泡茶湯的顏色主要是紅色，因此被稱為紅茶。紅茶是一種完全發(fā)酵的茶葉。在中國(guó)紅茶有哪些品種，中國(guó)紅茶主要分為十種，分別是：

１、正山小種紅茶：正山小種產(chǎn)于福建省桐木關(guān)一帶，制作時(shí)采用松針或松柴熏制而成，以獨(dú)特的松煙香與桂圓湯香冠絕天下。正山小種紅茶是世界最早的紅茶，有著“紅茶鼻祖”的號(hào)稱。

２、祁門工夫：祁門工夫紅茶主產(chǎn)于安徽省祁門縣，創(chuàng)制于清代，位列貢茶，有著百余年的生產(chǎn)歷史。祁門紅茶是傳統(tǒng)工夫紅茶中的極品，因以“香高、味醇、形美、色艷”四大特點(diǎn)傲視群芳，是世界三大高山茶之一。

３、滇紅工夫：滇紅茶產(chǎn)于云南臨滄，寶山，鳳慶，西雙版納，德宏等地。它以云南大葉茶樹(shù)的鮮嫩葉子為原料。具有飽滿而堅(jiān)實(shí)的外觀，散發(fā)著清新的香氣，濃郁的風(fēng)味獨(dú)特的品質(zhì)。

４、川紅工夫：川紅產(chǎn)于四川省宜賓市，又稱宜紅茶。　該茶創(chuàng)建于２０世紀(jì)５０年代，茶外形條肥索緊結(jié)，金色裸露，顏色深而油潤(rùn)，香氣清新，味道豐富而新鮮，湯色鮮艷，葉子柔軟均勻。

５、寧紅工夫：寧紅產(chǎn)于江西省修水縣、武寧縣、銅鼓縣等地，是我國(guó)最早的工夫紅茶之一。寧紅茶外形形美緊結(jié)，鋒苗挺拔，金毫顯露，色澤烏潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)高香持久，滋味醇厚，湯色洪亮，葉底柔軟均勻。

６、閩紅工夫：閩紅工夫產(chǎn)于福建省政和縣、福鼎縣和福安縣，是政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱，屬福建特產(chǎn)。這三種工夫茶因產(chǎn)地不同、品種不同、且品質(zhì)風(fēng)格存在著較大差異，各自均具有獨(dú)特風(fēng)格。

７、湖紅工夫：湖紅工夫主產(chǎn)于湖南省安化、桃源一帶，是中國(guó)歷史悠久的工夫紅茶之一。湖紅工夫以安化工夫茶為代表，茶外形條索緊結(jié)肥實(shí)，內(nèi)質(zhì)高香持久，滋味醇厚飽滿，湯色濃亮，葉底紅稍暗。

８、宜紅工夫：宜紅工夫主產(chǎn)于鄂西山區(qū)的宜昌、恩施兩地區(qū)，茶外形條索緊細(xì)有毫，色澤烏潤(rùn)，香氣甜純，滋味醇厚，湯色紅亮，葉底柔軟，較好的宜紅工夫茶茶湯會(huì)出現(xiàn)“冷后渾”現(xiàn)象。

９、越紅工夫：越紅工夫產(chǎn)于浙江紹興，諸暨和嵊縣。茶的形狀和形狀緊密而筆直，顏色是深色的，本質(zhì)是純凈的，湯是紅色和淺色的，葉的底部是略微深色的。它以其“緊結(jié)挺直，重實(shí)勻齊、鋒苗顯優(yōu)美外形而著名。

１０、九曲紅梅：九曲紅梅主要產(chǎn)于西湖區(qū)周浦鎮(zhèn)靈山地區(qū)，以湖埠大塢山所產(chǎn)品質(zhì)最佳。九曲紅梅也叫九曲烏龍，茶具有魚鉤的形狀，色澤烏澤多白毫，風(fēng)味豐富，香氣濃郁，湯明亮，葉底柔軟。

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