紅茶的種類大全 十大紅茶品牌排行榜
中國(guó)是茶葉之鄉(xiāng),它不僅有悠久的喝茶歷史,而且還擁有多種茶品種。2002年,茶葉產(chǎn)量為74.5萬(wàn)噸,其中紅茶種類占很大比例。在眾多紅茶類型中,最好的紅茶種類是哪種?如果您不知道,那讓讓我們一起來(lái)看看吧!
中國(guó)十大紅茶品牌排行榜:
1、小種紅茶
小種紅茶,分為正山小種跟外山小種。正山小種外形條索肥實(shí),色澤烏潤(rùn),泡水后湯色橙黃透亮,香氣自然,類花果香,滋味醇厚;煙熏小種帶松煙香,桂圓湯味。加入牛奶,茶香味不減,形成糖漿狀奶茶,液色更為絢麗。
2、滇紅工夫
滇紅工夫茶和滇紅紅碎茶主銷俄羅斯、波蘭等東歐各國(guó)和西歐、北美等?。常啊《鄠€(gè)國(guó)家和地區(qū)。內(nèi)銷全國(guó)各大城市。滇紅的品飲多以加糖加奶調(diào)和飲用為主,加奶后的香氣滋味依然濃烈。沖泡后的滇紅茶湯紅艷明亮,高檔滇紅,茶湯與茶杯接觸處常顯金圈,冷卻后立即出現(xiàn)乳凝狀的冷后渾現(xiàn)象,冷后渾早出現(xiàn)者是質(zhì)優(yōu)的表現(xiàn)。
3、祁門(mén)工夫
祁門(mén)工夫紅茶,是我國(guó)傳統(tǒng)工夫茶的珍品,有百余年的生產(chǎn)歷史,主產(chǎn)安徽省祁門(mén)縣,常年產(chǎn)量5萬(wàn)擔(dān)左右,祁門(mén)工夫以外形苗秀,色有"寶光"和青氣濃郁而著稱,在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)。
4、寧紅工夫
修水古稱寧州,所產(chǎn)紅茶取名寧紅工夫茶。遠(yuǎn)在唐代時(shí),修水縣就已盛產(chǎn)茶葉,生產(chǎn)紅茶則始于清朝道光年間,到十九世紀(jì)中葉,寧州工夫紅茶已成為當(dāng)時(shí)著名紅茶之一。寧紅主產(chǎn)地修水縣(占寧紅總產(chǎn)量80%)。
5、川紅工夫
川紅工夫產(chǎn)于四川省宜賓市筠連縣,高縣等地,這是1950年代生產(chǎn)的工夫紅茶。50多年來(lái),四川工夫紅茶品牌,如川紅貴人,醒世黃金白露、敘府金芽、早白尖貴妃紅,在省內(nèi)外廣為人知。川紅工夫的紅茶制作技巧在2014年成為四川省的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
6、閩紅工夫
閩紅工夫茶是政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱,它們都是福建特產(chǎn)。三種工夫茶具有不同的起源,不同的品種和不同的品質(zhì)風(fēng)格,但是每種都有自己的消費(fèi)狂熱者,并且已經(jīng)發(fā)展了數(shù)百年。
7、越紅工夫
越紅工夫茶系浙江省出產(chǎn)的工夫紅茶,產(chǎn)于紹興,諸暨嵊縣等縣。越紅工夫以條索緊結(jié)挺直,得實(shí)勻齊,鋒、苗、顯,凈度高的優(yōu)美外形稱著。越紅工夫茶索緊細(xì)挺直,色澤烏潤(rùn),外形優(yōu)美,內(nèi)質(zhì)香味純正,湯色紅亮較淺,葉底稍暗。越紅毫色銀白或灰白。
8、湖紅工夫
湖紅工夫茶,主產(chǎn)湖南省安化、桃源、漣源、邵陽(yáng)、平江、瀏陽(yáng)、長(zhǎng)沙等縣市,湘西石門(mén)、慈利、桑植、大庸等縣市所產(chǎn)的工夫茶謂之“湘紅”,歸入“宜紅工夫”范疇。湖紅工夫是中國(guó)歷史悠久的工夫紅茶之一,對(duì)中國(guó)工夫茶的發(fā)展起到十分重要的作用。
9、宜紅工夫
宜紅工夫茶是一道飲品,制作原料有宜紅茶條等。宜紅茶條索緊細(xì)有毫,色澤烏潤(rùn),香氣甜純,湯色紅艷,滋味鮮醇,葉底紅亮。高檔茶的茶湯還會(huì)出現(xiàn)“冷后渾”現(xiàn)象。
宜紅功夫條索緊細(xì),有金毫,色澤烏潤(rùn),內(nèi)質(zhì)香味高長(zhǎng),味道鮮醇,湯色紅亮,葉底柔軟,茶湯稍冷后有“冷后渾”的現(xiàn)象產(chǎn)生。
10、九曲紅梅
九曲紅梅,又稱“九曲烏龍”,簡(jiǎn)稱“九曲紅”,是西湖區(qū)另一種主要的傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品,是紅茶中的瑰寶。九曲紅梅茶產(chǎn)于西湖區(qū)雙浦鎮(zhèn)的湖埠、雙靈、張余、馮家、靈山、社井、仁橋、上陽(yáng)、下陽(yáng)一帶,其中以湖埠大塢山的品種為最佳。
綜上所述,中國(guó)的紅茶香甜可口,湯色鮮紅,香氣濃郁。紅茶的主要產(chǎn)地在福建,廣東,貴州,云南,貴州,四川,湖南,安徽,江西,浙江,湖北,江蘇和江蘇以及臺(tái)灣,所以紅茶種類很多!
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