祁門(mén)紅茶和大紅袍有什么區(qū)別?(收藏)
許多人挑選茶葉的時(shí)候,都會(huì)用茶葉之間做對(duì)比。那么,祁門(mén)紅茶和大紅袍有什么區(qū)別呢?不同之處在哪里呢?下面一起來(lái)看看相關(guān)的介紹。
祁門(mén)紅茶和大紅袍有什么區(qū)別?
1、品種不同
祁門(mén)紅茶屬于是紅茶類(lèi),是經(jīng)過(guò)發(fā)酵的,祁門(mén)紅茶的茶青,需要經(jīng)過(guò)萎凋、柔嫩,還有發(fā)酵、干燥等工藝制作的;祁門(mén)紅茶,干茶沖泡后,茶湯顏色是紅色的,所以是紅茶類(lèi)。
而大紅袍,則屬于是烏龍茶中的一種,產(chǎn)自于福建名山武夷山,因?yàn)椴铇?shù)生長(zhǎng)在巖峰中從而得名。大紅袍不僅有著武夷巖茶的綠茶清香,還有著紅茶的甘醇,可以說(shuō)是烏龍茶中的極品了。大紅袍在清康熙年時(shí),就已經(jīng)開(kāi)始遠(yuǎn)銷(xiāo)北美,南洋以及西歐等國(guó)家了。
2、口感不同
祁門(mén)紅茶,又叫做是祁紅,高檔祁門(mén)紅茶外形條索緊細(xì),秀長(zhǎng),色澤烏潤(rùn),沖泡后,茶湯顏色是紅濃的,聞起來(lái)有濃郁的芳香,且有明顯的甜香味,甚至有的時(shí)候還會(huì)有淡淡的玫瑰花香,很獨(dú)特;祁門(mén)紅茶屬于是高檔哄茶,所以適合清飲,也可以和一些糖、牛奶等一起喝。
大紅袍,屬于烏龍茶武夷巖茶,堪稱是烏龍茶中的極品,有350多年的栽培歷史,沖泡后,茶湯是金黃色的,干茶外形很飽滿,沖泡茶香非常的清幽,滋味鮮爽,巖韻非常的明顯;大紅袍需要有原產(chǎn)地域的產(chǎn)品保護(hù)以及證明商標(biāo)標(biāo)志才允許上市,如今大紅袍的品牌聲譽(yù)更是越來(lái)越大了。
3、知名度不同
祁門(mén)紅茶,是世界著名的三大紅茶之一,也是英國(guó)人非常喜愛(ài)的貴族茶葉,一年四季可以喝,夏天喝可以清腸胃、解油膩;冬季喝,可以養(yǎng)胃暖胃,睡前喝還有安深的作用。知名度非常的高,大家都是比較熟悉的一款紅茶。
大紅袍的知名度也是非常高的,甚至高于祁門(mén)紅茶,產(chǎn)量稀少,且珍貴,價(jià)值也是非常高的;大紅袍內(nèi)含有許多對(duì)人體有益的礦物質(zhì),適當(dāng)喝,對(duì)身體健康好處是非常多的,所以深受許多愛(ài)茶人的追求。
以上就是關(guān)于祁門(mén)紅茶和大紅袍的區(qū)別所在,大家看完以后,都知道這兩種的區(qū)別,具體的那個(gè)好,相信大家都可以根據(jù)自己的喜愛(ài)去選擇。
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