滇紅茶是產(chǎn)自云南的一種優(yōu)質(zhì)茶葉,其茶質(zhì)上乘,沖泡出來(lái)茶香四溢,滋味甘醇,而且內(nèi)里含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是一款讓人無(wú)法抗拒的天然保健茶品。但是一款好茶,也需要有正確的方法去喝,還有一些喝禁忌也是要知道的。那么以下就為大家介紹下滇紅茶的喝方法和禁忌。

 一、滇紅茶的喝方法

 滇紅茶一般分為工夫紅茶和紅碎茶,此處給大家介紹的是工夫紅茶的沖泡方法,它和其它地方的紅茶不一樣,不能用100度的開水來(lái)沖泡,而要用85度的水,否則味道區(qū)別會(huì)比較大。以下是滇紅工夫茶的具體沖泡方法介紹。

 茶具準(zhǔn)備:公道杯/玻璃杯(看是自己飲茶還是與別人一起喝而定)

 具體步驟:1、首先,在沖泡滇紅茶的時(shí)候,一定要掌控好所使用的水溫,85度左右為宜,1~3秒出湯。注意水溫是要把水先燒開,再放置5~10分鐘,稍稍降溫就行了。不宜加冷水或水不開就拿來(lái)用。

 2、其次,在沖泡滇紅茶的時(shí)候,要注意出湯要快,1~3泡都是1秒出湯的,第一泡是洗茶,第4泡開始延長(zhǎng)到3秒、5秒、8秒,這樣遞增出湯之后不宜蓋蓋,滇紅茶可以泡10泡以上。

 二、滇紅茶的喝禁忌

 1、發(fā)燒忌飲:假如是在發(fā)燒的情況下,就不宜喝滇紅茶了。因?yàn)榈峒t茶葉中的咖啡堿不但能使人體體溫升高,而且還會(huì)降低藥效。

 2、肝臟病人忌飲:假如是肝臟病人的話,對(duì)于滇紅茶也是不能喝的。因?yàn)榈峒t茶葉中的咖啡堿等物質(zhì),絕大部分經(jīng)肝臟代謝。

 3、神經(jīng)衰弱慎飲:假如是神經(jīng)衰弱的人,對(duì)于滇紅茶要謹(jǐn)慎喝。因?yàn)榈峒t茶葉中的咖啡堿有興奮神經(jīng)中樞的作用。

 4、孕婦忌飲:孕婦是特殊人群,對(duì)于滇紅茶還是不宜喝為好,尤其是不宜喝濃滇紅茶。另外,還有婦女哺乳期也不適宜飲用濃滇紅茶。

 5、潰瘍病患者慎飲:假如是有潰瘍病的患者,對(duì)于滇紅茶也要謹(jǐn)慎喝。因?yàn)榈峒t茶是一種胃酸分泌刺激劑,飲滇紅茶可引起胃酸分泌量加大。

 6、營(yíng)養(yǎng)不良忌飲:假如是營(yíng)養(yǎng)不良的人,建議不宜喝滇紅茶。因?yàn)榈峒t茶葉有分解脂肪的功能。

 7、醉酒慎飲:假如是在醉酒的情況下,最好是不宜喝滇紅茶了。因?yàn)榈峒t茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用,醉酒后喝濃滇紅茶會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。

 8、慎用茶水服藥:假如是在服藥的時(shí)候,一定要注意最好不宜用滇紅茶來(lái)送服。因?yàn)樗幬锏姆N類繁多,性質(zhì)各異,能否用滇紅茶水服藥,不能一概而論。

 9、貧血患者忌飲:假如是貧血的患者,滇紅茶是不能喝的。因?yàn)榈峒t茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物。另外,同樣的,尿結(jié)石患者也是不能喝的。

 10、空腹忌飲:假如是在空腹的狀態(tài)下,對(duì)于滇紅茶是不能喝的,這樣對(duì)胃不太好。此外,飯前后大量飲滇紅茶也是不可以的,這些習(xí)慣一定要杜絕。

  對(duì)于滇紅茶的喝方法和禁忌就介紹到這里,喝滇紅茶要特別注意它的禁忌問(wèn)題,否則喝了之后不僅沒有好處,反而影響到身體健康。只有正確的飲茶,然后長(zhǎng)期的堅(jiān)持下來(lái),那么一定會(huì)給我們帶來(lái)意想不到的效果。

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