金駿眉茶葉,屬于是正山小種紅茶的分支,是武夷巖茶中的珍品,屬于是紅茶的一種,原料為鮮嫩的茶芽,經(jīng)過(guò)一系列的加工制作而成,一斤金駿眉成品茶,至少需要上萬(wàn)顆的茶芽制作,很是珍貴,甚至價(jià)格方面也是非常高的。

  金駿眉是紅茶中的極品,其主要特征為外形細(xì)小、緊密,帶有金黃色的絨毫;沖泡后,茶湯金黃,芳香味美,又多層次的香味,如花香、蜜香、果香,口感滑潤(rùn),深受茶友們的喜愛(ài),在茶葉界內(nèi)的呼聲也是非常之高的。

  如此珍貴的金駿眉茶葉,并且原料都是嫩芽,很嬌嫩,所以在保存的時(shí)候和其他普通的紅茶是不同的,大家在保存之前,一定要認(rèn)識(shí)到這點(diǎn)特性。因?yàn)橛兄容^多的經(jīng)驗(yàn),所以在這里總結(jié)了幾點(diǎn),存放金駿眉的五個(gè)禁忌如下:金駿眉茶葉保存有五忌:忌水分含量高,忌接觸異味,忌光線照射,忌置于高溫環(huán)境,忌暴露在空氣里。

  因此,存放金駿眉茶葉,需要做到:干燥,潔凈,避光,低溫。裝金駿眉茶葉的容器密封性一定要好,這樣的話才可以保持茶葉的鮮度,在保持過(guò)程中受潮變質(zhì)的幾率才會(huì)減少,延長(zhǎng)保質(zhì)期。并且金駿眉茶葉應(yīng)該選擇在避光處存放,長(zhǎng)時(shí)間關(guān)線的直射,可使茶葉內(nèi)的內(nèi)在物質(zhì)發(fā)生變化,從而影響口感;還有金駿眉茶葉應(yīng)該放在干燥的地方,避免吸收濕氣,讓茶葉受潮;且金駿眉不應(yīng)該放在溫度比較高的地方,避免高溫容易把茶葉陳化,出現(xiàn)一些不正常的味道。最好的做法是把金駿眉存放在陰涼、干燥的地方存放。

  以上就是關(guān)于金駿眉茶葉的存放技巧了。只有選擇合理正確的存放方法,才可以更好的去保留住它的茶味,也可以更好的去延長(zhǎng)它的保質(zhì)期,不讓它變質(zhì)。

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