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中國四大紅茶分別是哪些?(收藏)

2020-09-22分類:紅茶 閱讀:

紅茶在生活中很經常見,是一種全發(fā)酵茶,因茶性溫和,喝價值高而受到生活中許多人的喜愛,尤其是對于女性來說,常喝紅茶有暖胃養(yǎng)胃、祛斑美容、驅寒暖身的效果,冬天喝是再合適不過的了。紅茶在我國的種植范圍是非常廣泛的,種類也有很多,分為高檔的、中等的、普通的。在中國范圍內,比較被公認的四大紅茶分別有哪些呢?一起來看看。

【中國四大紅茶——祁門紅茶】

祁門紅茶,簡稱為祁紅,主要生長在我國安徽省西南黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶,為中國歷史紅茶,是著名的紅茶精品;由安徽茶農創(chuàng)始于光緒年間;祁門當地的土壤為肥沃的紅黃土壤,氣候溫潤,所產的生茶葉非常的柔嫩,所含的水溶性物質是非常之豐富的。

經過加工過后的祁門紅茶,外形條索勻整緊細,色澤烏潤;沖泡后,茶湯紅艷明亮,高香持久,享有盛譽,是不少茶友者的至愛,美名遠播,被贊譽為是“群芳最”、“紅茶皇后”。\

中國四大紅茶分別是哪些?(收藏)

【中國四大紅茶——滇紅茶】

滇紅茶,又叫做滇紅,屬于是紅茶類,主要產地分布在云南的臨滄、保山以帶,屬于是大葉種茶,由漢族茶農創(chuàng)制于民國年間,以大葉種紅碎茶拼配形成,定型產品有葉茶、碎茶、片茶等;其外形肥碩緊實,色澤均勻;沖泡后,湯色紅鮮明亮,金圈突出,香味鮮爽,滋味濃強,富有刺激性,葉底紅勻鮮亮。

滇紅茶最大的一個特點就是香高、味濃。制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉,先經萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶;因采摘季節(jié)不同,滇紅茶的品質也是有所不同的,一般春茶的品質最佳。

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【中國四大紅茶——金駿眉茶】

金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的一個分支,屬于紅茶種比較名貴的品種,制作全過程都是有制茶師傅手工完成的,是在傳統(tǒng)工藝的基礎上,通過創(chuàng)新融合的新品種紅茶,原產地在福建省武夷山桐木村;金駿眉的名貴之處,就在于全純手工制作,每500克的金駿眉,需要用數萬顆新鮮的嫩茶芽尖,然后經過一系列的復雜的凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等制作工序加工完成,可以說是非常非常的復雜,是紅茶中的精品。

金駿眉茶,是非常難得的茶中珍品,其外形細小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫;沖泡后,湯色金黃,香味高,入口甘爽,回味無窮。

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【中國四大紅茶——正山小種】

正山小種,又叫做拉普山小中,屬于是紅茶類;正山小種紅茶,是中國最早的紅茶,也是紅茶的鼻祖,至今已有400多年的歷史,產于福建省崇安縣桐木地區(qū),由當地茶農于明朝中后期,機緣巧合下創(chuàng)制而成的。

茶葉是以松針、松柴熏制而成的,所以氣味非常的濃烈;因為是熏制的原因,所以茶葉的顏色被熏后也是為黑色的,但沖泡出來的茶湯,依然是為深琥珀色的,非常好喝,耐人尋味。

中國四大紅茶分別是哪些?(收藏)

以上就是中國四大紅茶的介紹了。每一種紅茶都有屬于自己的特色,不同的特性,喝方法上也會有所不同,大家在選擇和喝的同時,可以根據每種不同的特性去選擇適合自己的紅茶。

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