紅茶，是一種具有暖胃、養(yǎng)胃、養(yǎng)顏作用的溫和性茶葉，在寒冷的冬季喝最為適合了。紅茶是經(jīng)過發(fā)酵的，在發(fā)酵后內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)、微量元素等，不僅僅可以幫助增強(qiáng)身體御寒能力，并且可以增加心臟血液循環(huán)，可以保護(hù)心臟，冬季以紅茶養(yǎng)生是非常不錯的選擇方式。

沖泡紅茶，也需要講究一定的方式，假如方法不正確的話，那么泡出來的茶湯沒有香味，入口淡無味，甚至苦澀，這樣的紅茶喝也沒有什么好心情。所以不想浪費好茶葉，那么你得學(xué)會如何正確去沖泡紅茶。下面給大家介紹正確的紅茶沖泡方法，對于新手來說，是必看的文章哦。

第一步：投茶量的把控

很多人都喜歡喝濃茶，每次泡茶的時候都會抓一大把茶葉放入杯子內(nèi)，紅茶屬于是比較細(xì)膩的茶葉，假如沒有把控好用量，那么會導(dǎo)致泡出來的茶湯非常的苦澀，難以入口。所以，建議大家沖泡紅茶的之前，一定要稱下紅茶的重量，用量控制在3-5克，這樣對你最后泡上一杯好茶做好了鋪墊哦。

第二步：沖泡紅茶的水溫

紅茶屬于是全發(fā)酵茶，并且有些是碎茶，所以沖泡時候的水溫也是有一定的講究的，水溫應(yīng)該控制在90-95度之間；假如是一些品質(zhì)比較高端的紅茶，水溫用85-90度是最為合適的。假如是一些野生古樹紅茶，那么可以用沸水沖泡，這樣可以讓芳香物質(zhì)盡情的釋放出來，氣味芳香，滋味醇厚。

第三步：注意洗茶速度

很多時候，紅茶都是不需要洗茶的，因為紅茶屬于是發(fā)酵茶，性溫和，頭道營養(yǎng)價值更高；不過，假如大家還是堅持要洗茶的話，那么一定要注意加水的速度，水流輕柔緩慢，只需要輕輕的經(jīng)過下茶杯后，馬上到處，然后再迅速重新加水，快速出湯，這樣的茶湯口感會更加好一些。

第四步：出茶時間

沖泡紅茶，出茶的時間也是很有講究的；前三泡的話控制在3-5秒內(nèi)出湯，第4-5泡宜在7-10秒出，剩下的10-15秒。出湯時間最好不宜相差太多，否則泡的時間太長，那么會導(dǎo)致味道變苦澀，這樣的茶湯喝起來是沒有什么美感的。

第五步：飲茶時間

紅茶是經(jīng)過發(fā)酵制成的茶，以一天中的時間來說，應(yīng)該選擇在飯前、飯后的一小時喝，這才是最佳的喝時間；飯前一小時喝紅茶，有利于腸胃的蠕動，可以保護(hù)腸胃，增加食欲；而飯后一小時喝紅茶的話，那么可以幫助消化，幫助分解腸道中的油膩物質(zhì)，可以起到減肥的作用哦。

以上就是關(guān)于紅茶的喝方法介紹了，其實大家喝紅茶的時候，不僅僅適合單獨喝，而且還可以根據(jù)個人口味愛好，加入適量的牛奶、蜂蜜、檸檬片等，這樣的調(diào)配方法已經(jīng)成為了很多現(xiàn)代年輕人的新鮮飲法。不過，個人覺得，品紅茶，單獨品的口感更佳。

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