特級祁門紅茶的泡法,值得學習!
祁門紅茶是一款香氣有瑕疵,口感尚可的紅茶。茶葉香氣整體較悶,不清爽,帶有煙味,后期帶有甜香,花香;茶湯厚度好,入口的甜度很好,有糖甜味,微苦微澀,化開快速,以后有淺淡的生津,口內有回甜。讓人回味無窮。下面小編就來介紹一下祁門紅茶的泡法。
茶葉沖泡選材
沖泡茶葉:特級祁門紅茶 茶葉品牌:半葉觀 所屬茶類:紅茶,其他茶葉產區(qū):安徽茶葉生產時間:2017年茶葉參考價格:225元/500g茶葉包裝:普通裝保質期:24個月
喜歡泡特級祁門紅茶喝的茶友,您可以按如下特級祁門紅茶沖泡方法步驟,自己去嘗試泡一下。
特級祁門紅茶沖泡葉底介紹
特級祁門紅茶第1泡
沖泡溫度:100度沖泡時間:10秒
特級祁門紅茶湯色橙黃,明亮度一般;茶湯香氣較悶,帶煙味,不清爽,略有甜味;茶湯有厚度,滋味順口,帶甜,入口無苦澀,生津較淺,飲后有回甜。
特級祁門紅茶第2泡
沖泡溫度:100度沖泡時間:10秒
特級祁門紅茶湯色橙紅,較明亮,稍有金圈;香氣悶,不清爽,稍有甜,有微弱的花香;湯感較厚,滋味甜度好,入口略有苦味,化開快,飲后有回甘,生津較淺。
特級祁門紅茶第3泡
沖泡溫度:100度沖泡時間:10秒
特級祁門紅茶湯色橙紅,較明亮,稍有金圈;茶湯香氣依舊不清爽,香甜,略有花香;茶湯有糖甜味,較順口,滋味甜潤度高,舌面微有澀感,化開快,飲后口內泛有回甜。
特級祁門紅茶第4泡
沖泡溫度:100度沖泡時間:30秒
特級祁門紅茶湯色淺橙紅,較明亮;香氣低,略有甜香;茶湯較濃,滋味甜度高,略有澀,化開快,略有回甘生津。
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