喝很多黑茶，你也喝很多咖啡因?？Х纫蚩梢蕴嵘裥涯X，但咖啡因攝入過多，會使中樞神經(jīng)系統(tǒng)過于興奮，導致胃蠕動速度加快，胃壁細胞分泌亢進。受刺激的胃會分泌過多的胃酸，對胃黏膜的刺激就會加強。它最終會導致胃潰瘍。另外，咖啡因喝多了會讓人上癮，從而形成惡性循環(huán)，損害腸胃，影響消化系統(tǒng)。

黑茶儲存的方法

1。 避開陽光

日曬會使茶品迅速氧化，產(chǎn)生一些令人不快的化學成分，如日曬，時間長了也不會消失。

2。 避免密閉

通風有利于茶品的自然氧化，同時能適當吸收空氣中的水分（但水分不能太高，否則容易發(fā)霉），加速 茶體的濕熱氧化過程，也為微生物代謝提供水分和氧氣。 不要用塑料袋封口，使用牛皮紙、牛皮紙等透氣性好的包裝材料進行包裝和儲存。

3。 避免異味

茶具有很強的吸收性，不能與有異味的物質(zhì)混合。 應放置在開放和通風的環(huán)境中。

據(jù)了解，湖南茶葉年產(chǎn)量已超過10萬噸，其中安化黑茶產(chǎn)量占一半以上。同時，安化黑茶在廣東市場的占有率越來越高，已成為重要且重要的一員。據(jù)相關資料顯示，廣東省內(nèi)有近千家黑茶專賣店，廣東黑茶收藏者已超過20萬人。有黑茶收藏家指出，如果用于增值收藏，首先要考慮其歷史意義。有些年份具有劃時代的意義，也有很大的增值空間。不過，值得提醒的是，這些茶葉很多已經(jīng)成為孤兒，買假貨要高度警惕。在現(xiàn)代產(chǎn)品中，以高檔原材料制成的產(chǎn)品，如果批量小，也具有很高的收藏價值。因為黑茶的主產(chǎn)區(qū)只有安化縣，目前的年產(chǎn)量有一定的限度。

黑茶加工最重要的特點是初級加工過程中的堆肥發(fā)酵和松樹干燥。沒有這兩個過程，就不能稱為“黑茶”。目前，湖南黑茶的生產(chǎn)仍采用傳統(tǒng)的加工方法，工藝復雜，技術(shù)含量高。一些茶制品的加工工藝代代相傳，拒絕外傳，故秘而不宣。

黑茶是一種完全發(fā)酵的茶種，與黑茶相似，但制作工藝與黑茶不同，發(fā)酵時間較長。由于長期發(fā)酵，茶多酚減少，茶色素增加，顏色很深，看起來接近黑色，故稱黑茶。

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