安化黑茶金花怎么泡 安化黑茶金花是怎么產生的
安化黑茶大家都聽得多了,但是大家有沒有在飲用安化黑茶的時候,觀察過黑茶的里表呢,事因安化黑茶具有非常獨特的一種現(xiàn)象,那就是“金花現(xiàn)象”,在安化黑茶的茶磚之上,總有猶如金色的粉末灑在上面一樣,因此就稱為了安化黑茶金花,那么這種金花是怎么產生的呢,珍貴的安化黑茶金花要怎么正確沖泡,一起來學習一下。
安化黑茶金花是怎么產生的
安化黑茶金花其實是一種菌類,名為冠突散囊菌,名字比較難記,大家知道這種菌類是對人體有益的就可以了,大家不要以為安化黑茶中的金花是不好的現(xiàn)象和特征,反之,安化黑茶中的金花是非常珍貴的存在,因為在制作黑茶的時候,有一道工具名為發(fā)花,發(fā)花好不好,也會影響金花的形狀以及含量,如果是擁有耀眼的額金黃色色澤,加上明艷的光澤感,就是屬于比較高品質的安化黑茶金花了。
安化黑茶金花要怎么正確泡
洗茶+醒茶
要沖泡一杯具有溫潤口感的安化黑茶金花,大家首先要用100度的沸水直接沖泡安化黑茶金花,大概在10秒之后,倒出茶湯,完成清洗安化黑茶金花中雜質與沙粒,洗茶之后的安化黑茶金花,要打開蓋子,讓安化黑茶金花充分吸收到氧氣,起到真正醒茶的作用。
水溫+次數
大家都知道,沖泡安化黑茶金花的水溫,基本上要保持在100攝氏度左右,如此高溫用來沖泡安化黑茶金花是比較好的,因為這樣才可以將安化黑茶金花的營養(yǎng)成分釋放出來,而且安化黑茶金花也是出了名的耐沖泡,所以如果大家用正確的泡法來飲用安化黑茶金花的話,即使沖泡十幾遍不在話下。。
安化黑茶金花的產生以及安化黑茶金花的泡法,現(xiàn)在大家都了解清楚了吧,喜歡安化黑茶金花的話,記得在選擇的時候就可以更加謹慎,看得更加全面了。
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