黑茶,就是這么簡(jiǎn)單,這么神奇,是六大茶類中比較粗糙、陳舊的一種原料,卻是茶葉保健作用最有效的一類;其形葉大莖粗,棕黑油潤(rùn),內(nèi)香清濃而不澀。湯色呈橙色、黃色、橙色、紅色甚至紅色。滲入其中并被公認(rèn)為對(duì)人體健康有益的許多內(nèi)容,相對(duì)而言紅綠茶少了些,卻不得而知。許多成分。
黑茶茶區(qū)的分布如下:
湖南黑茶起源于安化,現(xiàn)已擴(kuò)展到益陽、桃江、寧鄉(xiāng)、漢壽、臨湘等地。
老綠茶主產(chǎn)區(qū)為鄂東南咸寧市赤壁(蒲旗)、銅山、重陽、銅城等縣。
南路邊茶是四川產(chǎn)的壓榨茶,專供藏區(qū)銷售。過去分為毛尖、雅西、康轉(zhuǎn)、金玉、金倉六種顏色,現(xiàn)在簡(jiǎn)化為康轉(zhuǎn)和金尖兩種顏色。西魯邊茶,簡(jiǎn)稱西邊茶,是產(chǎn)于四川冠縣和北川的邊銷茶,用竹袋包裝。冠縣產(chǎn)的是長(zhǎng)方袋,叫方袋茶;北川生產(chǎn)的是一種圓包,叫圓包茶,已經(jīng)停產(chǎn)。
普洱茶起源于云南省。過去因集散地在普洱縣,故稱“普洱茶”?,F(xiàn)在四川、廣東、湖南等地也有生產(chǎn)。
黑茶的保健功能在受到消費(fèi)者青睞的同時(shí),其收藏價(jià)值也逐漸被人們所認(rèn)可。市場(chǎng)需求的不斷擴(kuò)大也是支撐黑茶價(jià)格上漲的動(dòng)力之一。
由于它是一種新的流行黑茶品種,許多消費(fèi)者需要知道如何區(qū)分黑茶的好壞。為了更好地鑒別和品嘗黑茶,記者請(qǐng)來了國(guó)家評(píng)茶專家陳一紅,對(duì)黑茶的品種、品質(zhì)、沖泡、保鮮等方面進(jìn)行了鑒定。做一個(gè)全面的介紹,讓大家對(duì)黑茶有更多的了解。
說起黑茶,大家都知道它的保健營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非同一般。尤其是在助消化、減油減脂減肥方面。黑茶很好,但不是每個(gè)人都適合喝。接下來我們來說說哪些類型的人不適合喝黑茶。
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